Reprezentanții autorităților, desigur, nu puteau păstra tăcerea într-o astfel de situație. Un reprezentant al corpului de adjuncți și-a împărtășit preferințele gastronomice: „uneori pot comanda pește într-un restaurant, dar nu-l gătesc acasă, prefer carnea”. Un alt șef al guvernului a asigurat publicul că rata de creștere este un alt fals: „creșterea nu este dublă – în perioada 2023-2025 prețul macrouului importat a crescut de la aproximativ 2,45 $/kg la 3,3 $/kg, adică cu 34,6%”. Cel puțin părțile au căzut de acord că macrou nu este nici cultivat, nici capturat în Moldova.
Amintim că într-o discuție cu corespondentul LP, directorul Ocean Fish, Vadim Budaka, a explicat creșterea semnificativă a prețului macrou prin reducerea semnificativă a cotelor UE pentru capturarea acestuia, ceea ce a dus la o creștere a prețurilor pe principalele platforme comerciale europene.
Comisia Europeană, referindu-se la recomandările Consiliului Internațional pentru Explorarea Apelor Maritime (ICES), a propus în vară reducerea capturilor admisibile ale anumitor specii de pești marini, inclusiv macrou, din cauza stării critice a acestor resurse naturale. Consiliul UE a aprobat propunerea la sfârșitul lunii octombrie. Fără a aștepta decizia finală pe această temă, unii mari comercianți internaționali au redus achizițiile și au crescut brusc prețurile la macrou. În Moldova, vânzătorii de pește au ținut sub control prețurile la macrou până în ultimul moment, vânzând resturile comercializabile ale produselor importate anterior. Creșterea prețului acestui pește săptămâna trecută a fost cauzată, după cum spun comercianții, de importul unor loturi noi și scumpe de produse.
În același timp, după cum a remarcat Vadim Budaka, nu toate lanțurile de magazine au dublat prețurile la macrou. În pescăriile specializate, unde macrou nu este articolul principal, ci doar unul din multele articole din sortiment, prețul acestui pește a crescut, „dar nu până la 300 lei/kg și mai mult”. În același timp, prețurile pentru alți pești bugetari, cum ar fi heringul, merluciu și pollock, au rămas aproape neschimbate. În cel mai rău caz pentru consumatori, acestea au crescut cu câteva procente.
În acest sens, este, de asemenea, potrivit să cităm opinia unui membru al Cabinetului de Miniștri că „noi, ca stat, nu putem interveni în reglementarea prețurilor de pe rafturi – avem o economie de piață, prețurile pentru produsele social importante sunt reglementate, iar peștele nu este inclus în această categorie”.
Cu toate acestea, potrivit lui Igor Grigoriev, președintele asociației importatorilor de pește AgroVector, statul ar putea face totuși ceva pentru consumator în această situație dificilă. De exemplu, să nu oblige importatorii de pește să umfle prețurile facturilor atunci când importă mărfuri în țară, la cererea vameșilor care se orientează pe niște „prețuri orientative”. Și, de asemenea, să reformeze „sistemul TVA” în conformitate cu recomandările Uniunii Europene. Consumatorii moldoveni săraci încă plătesc unul dintre cele mai mari TVA la produsele alimentare din Europa atunci când cumpără bunuri în magazine.
