Гостиничный бизнес не сможет повышать цены даже при многократном росте издержек. Об этом «ЛП» сообщил эксперт отельного рынка, владелец «Thomas Albert Hotel» Сергей Калугин.
Он отметил, что при ожидаемом подорожании энергоносителей конъюнктура не позволит включить расходы в стоимость проживания. Такой подход характерен для производителей высоколиквидных товаров и услуг — продуктов питания, транспорта, медикаментов и т. д. В случае с отельерами, рынок все еще в стагнации: по этой причине в Молдове не запустилась треть отелей.
|
Заполняемость молдавских отелей сегодня не превышает |
«Цена, которая установилась, всегда справедлива на момент продажи. Сейчас она невысокая, в среднем, 60 евро за сутки проживания, и это тот максимум, который клиент готов предложить. Сегодня покупатель диктует цену, и мы вынуждены подстраиваться. Посещаемость в индустрии низкая. Заполняемость молдавских отелей сегодня не превышает 30-40%, а бизнес может развиваться при заполняемости от 80%. Поэтому многие отельеры не могут позволить себе даже низкую маржу, работая, в лучшем случае, «в ноль».
Рынок гостиничного бизнеса в плане инфраструктуры не вырос. Тот же номерной фонд остается на уровне 8,6 тыс. номеров, часть из которых закрыты. После запуска «Courtyard by Marriott Chisinau» и перехода «Berd`s Hotel» под франшизу французской сети «Accor», других инвестиционных проектов заявлено не было.
В условиях пандемии рынок штормит. Ряд кишиневских отелей выставлены на продажу. В частности, «Fortuna Hotel», «Stella de Lux», «Tip Top», «Klassik Hotel». Продаются и более раскрученные объекты — 5-звездный «Club Royal Park» бизнесмена Андрея Гаргалыка и 4-звездный «Weekend Boutique Hotel» Александра Киловатого. В первом случае цена вопроса (через «Proimobil») составляет 4 млн евро, во втором — 1,4 млн евро.
| Средняя цена в кишиневских гостиницах снизилась до 60 евро |
«Многим проще продать бизнес, чем перезапустить его, — считает Сергей Калугин. — В первый год пандемии в Молдове, в крайней спешке и не совсем правомерно, закрыли порядка 270 структур по приему туристов. По подсчетам экспертов, гостиничный сегмент лишился 200 тыс. постояльцев и 30 млн евро. Но еще более значимой стала проблема кадров: мы растеряли квалифицированный персонал, который ушел в смежные отрасли — в торговлю, маркетинг, транспорт, общепит и т. д. Хороший специалист в сфере услуг сейчас на вес золота, поэтому слаженную команду создать крайне сложно. Гостиница — это сервис (и ничего более!), поэтому в условиях кадрового голода ряду отелей было проще закрыться, чем генерировать убытки».
В нынешнем году в Молдове опять не проводилось ни одного значимого массового события, включая День Вина, Храм Кишинева и локальные фестивали. Это еще больше «придавило» въездной туризм. А основной постоялец молдавских отелей — исключительно деловой турист: именно он обеспечивал до 70% гостиничных продаж. Каждый такой клиент, в среднем, покупал три ночевки, соответственно отельерам было на что развернуться. В пандемию деловые поездки были заменены на рабочие встречи в формате онлайн, в итоге, гостиницы остались без бюджетообразующего постояльца.
| Известные отели «Club Royal Park» и «Weekend Boutique» выставлены на продажу |
Официально отрасль перезапустилась в сентябре 2020 года, когда в Молдове открылись половина из 160 гостиниц и туристических вилл. Однако первые внятные продажи отельеры получили лишь весной с. г., что связано с предвыборным периодом. Соответственно, летом опять наступил штиль, и это официально показала статистика.
Так, за первое полугодие коллективные структуры по размещению туристов приняли 56,4 тыс. постояльцев — плюс 66% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Рост был обеспечен за счет увеличения турпотока в отелях и мотелях (+18,7%), в агротуристических пансионах (+128%), в базах отдыха (+74%), в санаториях (+39,6%), в общежитиях для приезжих (+7%). Но нужно учесть, что данные сравниваются с «мертвым» периодом: в первом полугодии 2020-го отрасль потеряла 95% клиентов! В целом по году посещаемость отелей снизилась на 76%: отельерам удалось продать лишь 50 тыс. ночевок, при этом большая их часть пришлась до пандемии — с января по март.
«Гостиничный бизнес — это инфраструктурные проекты, которые дорого содержать, — отметил Сергей Калугин. — При растущих расходах отелей и низкой платежеспособности клиентов у операторов повышаются риски ухода с рынка. В этом случае отрасли не обойтись без поддержки государства. Нельзя сказать, что власти от нас полностью отвернулись: отельерам снизили НДС с 20% до 6%, а также отменили обязательную сертификацию объектов. Однако в условиях тотального подорожания эта мера уже не спасет, особенно учитывая растущую волну пандемии».
