По данным Национального бюро статистики, после застоя 2020–2021 годов сектор постоянно развивается. Потребление мороженого на внутреннем рынке, несмотря на заметный рост цен, постоянно растет.
Увеличиваются и объемы экспорта сладкого продукта в другие страны. В 2024 году на зарубежные рынки было отгружено 3280 тонн мороженого. География экспорта — Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, Румыния, Кот д’Ивуар, Косово, Албания и Гана.
При этом в прошлом году было импортировано 2334 тонны мороженого. Это тоже рекорд. В 2020 году, например, импорт был в два раза меньше – 1140 тонн.
Наибольшая доля импорта в прошлом году пришлась на Украину (1309 тонн). Остальное прибыло из Беларуси, Румынии, Германии, Венгрии, Польши и Франции.
