После перенесенной жесткой засухи виноградникам в Молдове выпала новая напасть – частые дожди, да еще и во время цветения. Появились сложности в применении защитных мер на виноградных плантациях.
Специалисты Национального бюро винограда и вина сделали выводы о состоянии виноградников и дали рекомендации по уходу за ними на основе наблюдений, которые ведутся в рамках проекта НБВиВ «Качественный виноград». В данный проект включены шесть демонстрационных участков, расположенных на виноградниках в разных регионах республики. На каждом из них есть метеостанция.
| В 2021 г. на крупных массивах может не быть урожая |
Консультант по виноградарству НБВиВ, доктор сельскохозяйственных наук Владимир Коробка отметил, что в этом году цветение винограда опаздывает на 7-14 дней из-за низких температур весной и до 10 июня. Начало цветения зарегистрировано 13-14 июня. Предполагается, что оно будет длиться примерно до 25-28 июня. При этом до 5 июля ожидаются следующие температурные значения: ночью — от 17 до 23 оС, днем – от 26 до 34 оС. На виноградниках создались хорошие условия для цветения, но одновременно они благоприятны и для бурного развития болезней (антракноза, милдью, оидиума, серой гнили) и для вредителя «гроздевая листовертка». Также на этот период метеостанции на виноградниках прогнозируют частые дожди (до 20 мм за один раз), которые могут отрицательно повлиять на завязывание ягод, поскольку виноградные растения находятся в фазе цветения.
Перед цветением, как правило, нужно проводить вторую или третью обработку виноградников против болезней. Но из-за частых дождей не было возможности прохода агрегатов по полям. Поэтому многие хозяйства не смогли сделать это опрыскивание в положенное время, из-за чего вынуждены проводить эту обработку и во время цветения, что может привести к снижению урожайности винограда. Судя по прогнозу погоды, такая же ситуация ожидается и при третьей или четвертой обработке, которую необходимо выполнить после цветения виноградных растений. Однако получается, что механизированная обработка с использованием тракторов (как до цветения, так и после) проблематична. Выходом из положения может быть использование дней без осадков, когда появляется возможность вывести в поле тракторные агрегаты. Если чрезмерная влажность почвы этого не позволит, тогда придется выполнять опрыскивания вручную.
«На больших площадях можно упустить оптимальные сроки обработки виноградников от болезней и вредителей, — считает эксперт. — Поэтому мы предложили найти возможность оказания услуг по химобработке виноградников с использованием вертолетов. Последние два года такую услугу никто не заказывал, поэтому сложно найти специализированную компанию, готовую этим заняться. В связи с тем, что отрасль находится на грани форс-мажорной ситуации по защите виноградных насаждений от болезней, компетентным органам нужно подключиться к решению этой проблемы и найти возможность использовать вертолеты для химобработки виноградников. В 2021 г., из-за повреждения виноградников сезонными болезными, на крупных массивах может сильно снизиться урожайность винограда или вообще не быть урожая».
Очень важно, помимо опрыскиваний, срочно выполнить и зеленые операции – обломку зеленых побегов, дефолиацию и пасынкование в зоне гроздей, подвязку и чеканку зеленых побегов. Это улучшит проветриваемость зоны гроздей. То есть важно удалить лишние побеги. А на оставшихся побегах с гроздями снять первый-третий листья. Пасынки в зоне гроздей до пятого-седьмого узла на каждом побеге тоже нужно удалить. И, конечно, подвязать все побеги, чтобы они не мешали, когда станет возможным, зайти с агрегатами на поле. Для условий этого года также актуальна обработка почвы по системе чередования одного междурядия «черный пар» с междурядием «натуральное залужение».
«Сделать прогноз с точки зрения завязывания урожая будет возможно 28-30 июня, — говорит Владимир Коробка. — Но 25-30 июня нужно обязательно провести обработку виноградников после цветения, потому что хорошо завязанный урожай можно потерять из-за повреждения кустов болезнями и гроздевой листоверткой (с 14-16 июня началось развитие второй генерации этого вредителя). Более того, даже в фазе цветения, когда высоки риски болезней, следует выполнить опрыскивание сертифицированными препаратами системного воздействия с нейтральной реакцией. Потерь от них во время цветения может быть намного меньше, чем если этого не сделать. Кстати, на пчел это не повлияет, т.к. опыляет виноград только ветер».
