Перерабатывающие предприятия Молдовы к лету готовы переработать в яблочный концентрат товарный ресурс урожая яблок 2021 года. Речь идет примерно о 100 тыс. тонн яблок.
Специалисты аналитической платформы east-friut.com прогнозируют, что в эти несколько месяцев консервщики не рискнут увеличить закупку товарного сырья для производства яблочного концентрата. В первую очередь они связывают это с трудностями, которые могут возникнуть с его экспортом.
В качестве одной из причины называется проблематичность экспорта яблочного концентрата в восточном направлении, в частности, на российский рынок. По предварительным оценкам, речь идет об объеме в 18-20 тыс. тонн яблочного концентрата.
Традиционно, Молдова производит в год от 25 до 45 тыс. тонн концентрата. По оценке специалистов, из яблок урожая 2021 г. в стране произведено примерно 40 тыс. тонн концентрата.
Эксперты отрасли прогнозируют, что в складывающейся ситуации, на которую оказывает негативное влияние рост цен на энергоресурсы, переработчики не станут увеличивать закупки сырья для увеличения производства яблочного концентрата, поскольку нет четких и ясных перспектив с его экспортом.
«И даже, если кто-то из консервных предприятий пойдет на увеличение объемов производства, не исключен вариант, что дополнительно произведенный яблочный концентрат осядет на складах на неопределенное время, когда появится возможность для его выгодного экспорта», — отмечают они.
