Продажи поздней земляники в текущем году продлились почти на три месяца. Судя по данным ценового мониторинга EastFruit, с последней недели июля и до конца августа средняя оптовая цена на эту ягоду держалась в диапазоне 70-80 леев/кг, в рознице она была стабильно выше 100 леев/кг.
Как утверждают операторы плодово-ягодного рынка Кишинева, в первой половине сентября клубника оптом подешевела примерно на 10 леев/кг, в рознице — подорожала на 20-30 леев/кг. За последнюю неделю месяца оптовых предложений на столичном рынке практически не было, конечному потребителю клубнику продавали лишь отдельные плодоовощные «бутики» и лоточные торговцы по цене 80-120 леев/кг. Прогнозируемое резкое похолодание в ближайшие дни, видимо, подведет черту под клубничным сезоном-2025.
Обычно сезоны ранней и поздней земляники в Молдове примерно равны по длительности, но первая продается существенно дороже последней — на 20-25%, особенно в период пасхальных каникул. В нынешнем году уровни цен на раннюю и позднюю ягоду был примерно одинаковы, но продажи поздней ягоды продлились заметно дольше.
В Ассоциации производителей ягод Pomușoarele Moldovei отмечают, что фермеры традиционно предпочитают выращивать ранней клубники больше, чем поздней. Основная причина – стремление «монетизировать эффект новизны» в условиях довольно узкого ассортимента фруктов на полках молдавских магазинов весной. Однако в последние несколько лет греческая и турецкая клубника нового урожая в сетевом ритейле Молдовы появляется все раньше, а ценовой старт на этот товар – зачастую все ниже. Конкуренция с импортом из года в год сокращает длительность и доходность продаж ранней молдавской клубники, выращиваемой в теплицах и туннелях.
При этом эксперты ягодной отрасли Молдовы не слишком настойчиво рекомендуют фермерам сместить акцент на производство поздней ремонтантной клубники. Причин тому немало, основная – потребитель «за лето ягод наелся», и осенью на молдавском рынке обилие конкурирующей плодовой продукции. В итоге, клубничный сегмент плодового рынка страны осенью обычно находится в равновесии: ограниченный спрос – ограниченное предложение, а цены ниже, чем весной. Однако, в длинные сезоны осенних продаж, такие как нынешний, немногочисленные поставщики земляники, вероятно, успевают неплохо заработать.
