Данные Национального бюро статистики за 2025 год показывают значительные различия между беднейшими и богатейшими категориями населения, в том числе по количеству потребляемых калорий и структуре питания.
Люди из первого квинтиля, представляющие 20% населения с самыми низкими потребительскими расходами, потребляли в среднем 2046,5 калорий в день. В случае самых богатых 20% этот показатель достиг 2964,7 калорий, что примерно на 45% больше.
Различия еще более заметны в отношении источников калорий. Для домохозяйств первой категории хлеб и хлебобулочные изделия составляют 45,9% потребления энергии, по сравнению с 35,3% для домохозяйств последнего квинтиля.
Напротив, мясо и мясные продукты составляют 15,3% от общего потребления калорий у самых богатых, по сравнению с 10,5% у тех, кто имеет меньше всего денег.
Различия наблюдаются и в других продуктах питания. Молоко и молочные продукты обеспечивают 8,9% калорийности рациона самых богатых людей, по сравнению с 6,8% для первого квинтиля. Для фруктов эта доля достигает 5,9%, по сравнению с 3,3%.
Напротив, домохозяйства с низкими расходами больше зависят от основных продуктов питания. Растительные масла составляют 11% калорийности рациона первого квинтиля, а картофель — 4%, по сравнению с 8,6% и 3,2% соответственно для последней категории.
На национальном уровне продукты питания обеспечивали в среднем 2588 калорий на человека в день. Хлеб и хлебобулочные изделия оставались основным источником энергии, составляя 40,2% от общего объема. Среднегодовое потребление составляло 111,2 килограмма хлеба и хлебобулочных изделий и 60,5 килограмма мяса и мясных продуктов на человека.
Подписывайтесь на наши обновления
Есть информация для редакции? Поделитесь ею с Logos-Press
