Operatorii de pe piață consideră că prețul ar fi putut fi mai mare dacă legumicultorii ar fi cultivat morcovi din soiul Nantes și ar fi avut suficiente instalații de spălare, lustruire și depozitare.
Din cauza începutului de toamnă timpuriu și destul de rece, recolta de morcovi din acest an, potrivit legumicultorilor, nu a fost foarte mare. Dar cererea pieței interne moldovenești pentru acest produs, după cum susțin comercianții, este, de asemenea, relativ mică în perioada august – octombrie în țară.
În plus, două circumstanțe au atenuat stresul de pe piață din cauza afluxului de produse în timpul și la scurt timp după recoltare. Prima a fost oportunitatea de a plasa temporar morcovii în „depozitele de mere”, care erau pe jumătate goale în acel moment din cauza unei recolte mici și a depozitării modeste a merelor. A doua a fost cererea de morcovi moldovenești relativ ieftini din partea cumpărătorilor români.
Cu toate acestea, morcovii ieftini sunt un concept relativ. Conform datelor de monitorizare a prețurilor EastFruit, prețul cu ridicata pentru această cultură rădăcinoasă în Moldova (în medie aproximativ 0,41 EUR/kg) este mult mai mare decât în Ucraina și Polonia (0,21 EUR/kg și, respectiv, 0,23 EUR/kg).
Serghei Alba, specialist al Expert Agroteh, consideră că morcovii moldovenești sunt încă competitivi cu morcovii ucraineni doar datorită logisticii puțin mai scurte și mai ieftine (în unele cazuri). Trebuie luat în considerare faptul că atât legumicultorii moldoveni, cât și cei ucraineni cultivă în principal morcovi conici din soiul Shantane. Acesta este mai puțin popular în rândul consumatorilor europeni în comparație cu morcovii de tip Nantes – formă cilindrică asemănătoare unui hot dog.
Oricare dintre legumicultori moldoveni și ucraineni se va reorienta mai rapid către morcovii de tip Nantes va obține un avantaj decisiv pe piața europeană.
Conform estimărilor furnizorilor de semințe, însămânțarea morcovilor pentru cultura-2025 în Moldova nu a depășit 1,5-2 mii de hectare.
