Produsele chinezești concurează deja cu nucile din SUA, Chile și Ucraina, forțând alți producători să se adapteze la noile realități de export”, a declarat Andriy Lapa, proprietarul unei întreprinderi de prelucrare a nucilor, citat de EastFruit într-un podcast pe canalul YouTube Gorykhovod. „Am fost uimit de cât de mult(nuca din China, notaLP) are un raport ridicat între miez și coajă. A fost de aproximativ 70 la sută miez și 30 la sută coajă. Situația cu nucile ucrainene este opusă”, spune omul de afaceri.
Acesta a adăugat că, din cauza unei coji atât de subțiri, nucile chinezești sunt extrem de ușor de decojit. Cu toate acestea, în ceea ce privește gustul, acesta poate fi totuși inferior produsului ucrainean organic.
După cum a explicat anterior pentru Logos Press Oleg Tirsină, președintele Asociației Cultivatorilor de Nuci din Moldova ANRM, în sezonul 2025-26 nivelul prețurilor pe piața europeană va depinde în mare măsură de poziția pe care o va adopta Uniunea Europeană cu privire la aprovizionarea cu nuci din China.
La începutul sezonului, pe piața europeană au existat destul de multe oferte pentru nucile chinezești timpurii din soiul „185” la prețul de 2,30-2,40 $/kg (fructe în coajă). Acesta este un preț destul de ridicat pentru produsele din China.
Nucile din Moldova se află într-o altă categorie de preț și într-o altă „fereastră temporală” de aprovizionare. Cu toate acestea, îngrijorarea este că comercianții europeni percep lucrul cu nucile chinezești – atât cu miezul, cât și cu fructele în coajă – ca o „variantă naturală a normei”. Iar consumatorii europeni percep deja nucile chinezești ca fiind de bună calitate.
