Potrivit Biroului Național de Statistică, sectorul a crescut constant de la stagnarea din 2020-2021. Consumul de înghețată pe piața internă, în ciuda unei creșteri notabile a prețurilor, este în continuă creștere.
Exporturile de produse dulci către alte țări sunt, de asemenea, în creștere. În 2024, 3.280 de tone de înghețată au fost expediate către piețele externe. Geografia exporturilor include Arabia Saudită, Emiratele Arabe Unite, România, Coasta de Fildeș, Kosovo, Albania și Ghana.
În același timp, anul trecut au fost importate 2.334 de tone de înghețată. Acesta este, de asemenea, un record. În 2020, de exemplu, importurile au fost la jumătate – 1 140 de tone.
Cea mai mare parte a importurilor de anul trecut a provenit din Ucraina (1.309 tone). Restul au provenit din Belarus, România, Germania, Ungaria, Polonia și Franța.
