Noile cerințe urmăresc să garanteze că fiecare consumator poate înțelege clar compoziția vinului pe care îl alege, evitând riscurile asociate alergiilor sau intoleranțelor. Informațiile vor fi prezentate într-un format accesibil, iar producătorii vor putea utiliza pictograme standardizate sau coduri QR pentru a furniza informații suplimentare. În același timp, termenii tehnici vor fi simplificați, făcând etichetele mai lizibile și mai ușor de utilizat.
„Proiectul aduce, de asemenea, clarificări pentru producători prin stabilirea unor norme uniforme pentru specificarea ingredientelor, inclusiv pentru vinurile aromatizate al căror proces tehnologic implică utilizarea unor componente suplimentare. Astfel, adaptarea la noile cerințe va fi realizată în etape. Producătorii vor avea la dispoziție trei luni pentru a actualiza etichetele și a adapta procesele interne. În același timp, rămășițele de vinuri produse anterior trebuie declarate la Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) în termen de 30 de zile de la intrarea în vigoare a noilor norme. Vânzarea acestor vinuri se va efectua până la epuizarea stocurilor, dar nu mai târziu de 31 august 2027”, explică Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare.
Prin introducerea acestor modificări, autoritățile își propun să consolideze încrederea consumatorilor în produsele autohtone și să creeze un cadru de reglementare unitar și competitiv pentru sectorul vitivinicol moldovenesc, unul dintre pilonii economiei agroalimentare naționale, precizează ministerul.
