Română

Aur pentru vinul de casă al Moldovei!

Concursul este organizat de Camera de Comerț și Industrie a RM din anul 2002, cu scopul de a promova tradiția producerii vinului de casă de calitate, încurajând excelența, inovația și cultura unui consum responsabil și conștient. De asemenea, concursul urmărește să promoveze schimbul de cunoștințe între producători.
Timp de citire: 4 minute Author:
Link copiat
Aur pentru vinul de casă al Moldovei!

Anul acesta, peste 450 de participanți au fost înscriși, iar 84 au ajuns în marea finală. Premiul cel Mare este un butoi de 100 de litri. Juriul a fost format din cei mai buni degustători și specialiști din domeniu. Printre ei Anatolie Balanuță, profesor universitar, Catedra de Oenologie, UTM; Lucia Gherdelescu, director al I.P. „Laboratorul central de testare a băuturilor alcoolice/nealcoolice și a produselor conservate”; Aliona Nazaria, oenolog, Vinăria Javgur.

În acest an, producătorii de vin de casă au concurat în următoarele nominalizări:

– Vinuri produse din soiuri pentru vin „Vitis vinifera”, recolta 2024;

– Vinuri din soiuri hibride și specia „Vitis labrusca”;

– Vin de casă maturat mai mult de șase luni;

– Vinuri licoroase;

– Vinuri din soiuri autohtone și soiuri de selecție nouă, precum Feteasca Albă, Feteasca Regală, Feteasca Neagră, Rară Neagră, Viorica, Riton, Bianca, Floricica și altele.

Într-o atmosferă plină de emoție și bucurie, au fost anunțați și premiați câștigătorii „Polobocului de Aur”: Gheorghe Pojoga din Hîncești; Ion Sarandi din satul Avdarma, municipiul Comrat; Serghei Suvac din satul Tănătari, raionul Căușeni; Nicolae Budu din Strășeni; Victor Muntean din satul Teleșeu, raionul Orhei; Oleg Fucidji din satul Chirsova, UTA Găgăuzia; Ion Agăfiță din satul Burlacu, raionul Cahul.

Concursul s-a desfășurat în două etape: etapa I (februarie-martie 2025) cu degustări regionale, la care au participat peste 450 de persoane fizice care au prezentat vinuri produse în condiții casnice. Etapa a II-a, desfășurată pe 21 martie, a avut loc la nivel național, unde au fost selectate 84 de probe. Acestea au demonstrat că vinul bun se poate face nu doar în beciuri mari, dar și în gospodării mici, dacă există dragoste, dăruire și multă pricepere.

Sergiu Harea, președintele CCI: „Mulțumesc Oficiului Național al Viei și Vinului pentru promovarea producătorilor autohtoni în țară și peste hotare. Acest domeniu a pornit de la o istorie milenară. Iar în cele 23 de ediții ale concursului «Cel mai bun vin de casă» ne convingem de fiecare dată că în Republica Moldova avem gospodari profesioniști în domeniu. Pe parcursul anilor, la acest concurs au participat peste 10.450 de producători, cu cele mai bune probe, pentru a arăta că vinurile în Moldova sunt de calitate. Dintre ei, 271 au fost decorați, iar unii dintre acești producători de casă au ajuns astăzi pe piață. Sincere mulțumiri comitetului organizator și experților care au selectat cele mai bune 7 vinuri. Împreună facem eforturi să pregătim tânăra generație să producă vin de casă, să echilibrăm consumul, dar și să arătăm tradițiile noastre frumoase.”

Adrian Digolean, secretar de stat la Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare: „De-i vânt, de plouă, de-i frig, Ziua Națională a Vinului nu poate fi anulată și nici amânată. Primul week-end din luna octombrie, sărbătorim aici vinul. Nu este o simplă sărbătoare, este o experiență unică care reflectă pasiunea, ospitalitatea și sufletul poporului moldovenesc. În fiecare an ne adunăm aici să celebrăm vinul, iar astăzi, a doua zi, vă îndemn să savurați picătură cu picătură, deoarece vinul în Republica Moldova nu se bea, dar se trăiește. A doua zi a Zilei Naționale a Vinului este despre «Polobocul de Aur», despre oamenii care creează vinul de casă. Acest vin nu se produce după o rețetă secretă, ci cu dragoste față de tradiții și cu mâini trudite. Mulțumesc tuturor producătorilor – fiecare dintre dvs. sunteți ambasadorii gustului autentic al vinului moldovenesc. Cinste vouă, gospodarilor!”

Ștefan Iamandi, directorul Oficiului Național al Viei și Vinului: „Piața Marii Adunări Naționale este plină de vizitatori dornici să deguste licoarea lui Bachus. Este un rezultat îmbucurător pentru noi. Prima zi a început sub ploaia binefăcătoare, astăzi continuăm sub soare frumos. Știți din ce cauză? Deoarece, așa cum sună tradiția, acolo unde este vinul moldovenesc, acolo apare și soarele. «Polobocul de Aur» a devenit deja o tradiție. Din cei 46 de mici producători care participă în acest an la Ziua Națională a Vinului, sunt cei care au câștigat «Polobocul de Aur» în edițiile precedente. Este un rezultat excelent.”

l a împărtășit o noutate de ultimă oră: „Ieri, în prima zi, au fost procurate tot atâtea carnete de degustator cât și anul trecut, în doar 2 zile. Acest rezultat excelent demonstrează interesul enorm față de acest eveniment și față de vinurile de calitate care sunt prezente aici.”

Ziua de duminică a adus în prim plan moștenirea transmisă mai departe, dar și energia generației tinere. Curtea Țărănească este și astăzi cu porțile deschise, unde vizitatorii pot explora ateliere de olărit, țesut, sculptură în lemn, dansuri populare și desen în vin.

Școala vinului continuă cu sesiuni interactive de degustare și cunoaștere pentru cei care vor să înțeleagă nu doar gustul, ci și sufletul vinului moldovenesc. Vinăriile așteaptă în continuare vizitatorii pentru excursii ghidate. Iar seara – un concert care va încălzi atmosfera până târziu.

Amintim că organizatorii Zilei Naționale a Vinului sunt  Oficiul Național al Viei și Vinului; parteneri: Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare, maib, Mastercard, Ukraine–Moldova America Enterprise Fund.

Partener media: ziarul Logs Press.

Mai multe informații sunt disponibile pe site-ul oficial al Biroului Național al Viei și Vinului și pe pagina sa de Facebook, precum și în știrile Logos Press.


Реклама недоступна
De citit neapărat*

Întotdeauna apreciem feedback-ul dumneavoastră!

Citiți și asta