Cu toate acestea, datorită cererii în creștere din partea exportatorilor și calității relativ ridicate a cireșelor din soiurile menționate, procesul de ieftinire a cireșelor pe piața internă s-a oprit. Pentru cât timp? Există factori atât „pro”, cât și „contra”.
Conform monitorizării efectuate de east-fruit.com, scăderea prețurilor en-gros la cireșe de săptămâna trecută s-a oprit. Prețul mediu en-gros pe piața internă s-a stabilizat la 40 lei/kg (2,33 dolari/kg). Acesta este cel mai scăzut nivel al prețului mediu cu ridicata pentru cireșe în partea europeană a monitorizării portalului analitic menționat. Pentru comparație, în Polonia – 2,7 $/kg, Rusia – 3,19 $/kg, Ucraina 4,08 $/kg.
În România, potrivit comercianților moldoveni, prețul cireșelor cu ridicata este de o dată și jumătate sau două și trei sau patru ori mai mare decât în Republica Moldova. Acest fapt, desigur, stimulează exportul de cireșe moldovenești pe piața românească. Cele mai bune produse sunt trimise mai departe – în Germania și statele baltice.
În același timp, prețul relativ scăzut (dacă este comparat cu nivelul european) al cireșelor în Moldova nu este un motiv sută la sută de resentiment al producătorilor săi. Dacă analizăm dinamica prețurilor pe piața internă a Republicii Moldova în anii precedenți, putem concluziona că pe parcursul întregii luni iunie 2025, prețul mediu al cireșelor în țară se află la nivelul maxim pentru această lună. Adică, este cu 25% mai mare decât în luna iunie a anului trecut și cu 30-40% mai mare decât în anii precedenți ai actualei perioade de cinci ani.
În același timp, „sezonul cireșelor” în Moldova intră într-o fază destul de periculoasă. Monitorizarea efectuată de east-fruit.com arată că, după un început ridicat în luna mai, prețurile cireșelor în RM stagnează, de obicei, din a doua săptămână a lunii iunie până la sfârșitul acestei luni „la fundul unei „râpe” mai mult sau mai puțin adânci”. În cea mai mare parte a lunii iunie 2025, această „râpă” a fost puțin adâncă – prețurile s-au menținut la un nivel relativ ridicat.
Cu toate acestea, după cum notează un mare comerciant moldovean, „chiar dacă în supermarketurile din Germania foarte solvabile prețurile cireșelor au reînnoit acum recordul istoric, acest lucru este garantat că va fi urmat de o scădere a consumului”. În Moldova – cu atât mai mult. Până la începutul lunii iulie, populația din țara noastră foarte săracă se va sătura cu siguranță de „cireșe la preț de carne”. În consecință, doar exportul activ va putea menține un nivel ridicat al prețurilor în viitor. Dar va fi așa? Aceasta este o întrebare deschisă.
Ploile de la sfârșitul săptămânii trecute nu au afectat încă recolta de cireșe (așa-numitul „cracking” – crăpare). În principal pentru că ploile au fost de scurtă durată și au fost însoțite de vânt (care a suflat picăturile de pe fructe). Cu toate acestea, dacă ploile continuă, calitatea produselor – și odată cu ea exporturile și prețurile – ar putea scădea. Este exact ceea ce se întâmplă în Ucraina în acest moment.
Cu toate acestea, chiar dacă fermierii moldoveni sunt norocoși – în sensul că nu vor exista ploi prelungite la începutul lunilor iunie-iulie în țară – este puțin probabil ca exporturile de cireșe din Moldova din acest an să se apropie de nivelul anilor anteriori. Temerile că înghețurile din aprilie-mai au ucis 70-90% din recolta de cireșe din Moldova s-au dovedit a fi excesive. Cu toate acestea, pierderile în intervalul 35-55% în acest segment al pomiculturii în general sunt o realitate tristă, deja confirmată oficial de Ministerul Agriculturii.
O altă trăsătură specifică a sezonului actual este neuniformitatea pierderilor din culturile de cireșe pe regiuni și soiuri. În Moldova, există într-adevăr întreprinderi agricole specializate (horticole) care au pierdut aproape întreaga recoltă de cireșe din anumite soiuri. Iar exportul cu amănuntul către UE presupune loturi omogene de mărfuri – fructe de același soi, calibru, stadiu de maturitate etc. Prin urmare, fie exporturile vor fi scurte din punct de vedere temporal, reduse ca număr și volum de loturi. Fie comercianții-exportatori vor trebui să coopereze, ceea ce, după cum arată practica, nu este ușor în Moldova. Cu alte cuvinte, cel mai probabil scenariu este o reducere destul de bruscă a exporturilor de cireșe moldovenești în acest an.
Potrivit Asociației Moldova Fruct, în 2024, exportul de cireșe va fi de aproximativ 14 mii tone, dintre care 2,3 mii tone în UE și 11,3 mii tone în CSI. În 2023, din Moldova au fost exportate peste 16 mii de tone de cireșe: către UE – 2,6 mii de tone, către țările CSI și Ucraina – 13,7 mii de tone. Volumul livrărilor la export în 2024 în termeni financiari – aproximativ 18 milioane de dolari, în 2023 – aproape 22,3 milioane de dolari. Prețul mediu de facturare în 2024 – 1,38 dolari/kg.
Angajații Moldova Fruct consideră că rezultatul (atât în tone, cât și în bani) ar fi putut fi mai bun în anii precedenți. Cu toate acestea, afacerii cu fructe din Moldova, în special pe segmentul fructelor cu sâmburi, îi lipsește încă capacitatea infrastructurii post-recoltare: instalații de răcire de urgență (pre-răcire), precum și de sortare și ambalare a produselor, în special în containere mici de consum.
Potrivit estimărilor experților, suprafața livezilor de cireși din Moldova este de aproximativ 3,7-4,3 mii hectare. Estimarea Moldova Fruct este mai optimistă – peste 5 mii de hectare. Producția acestora variază între 12-20 mii tone. Adică, recolta medie este de 14-15 mii de tone de produse comercializabile. În Moldova sunt cultivate 20 de soiuri de cireșe. Cele mai solicitate comercial sunt Ferrovia, Regina, Kordia, Big Star, Skeena, Early Star.
