Până la începutul lunii septembrie, comparativ cu situația de pe piață de la începutul lunii august, prețurile la floarea-soarelui în Moldova au crescut cu 15-40%, în timp ce prețul la rapiță este stabil. Astfel, la începutul lunii trecute, prețul la floarea-soarelui pentru cultura 2024 era în medie de 8,5 lei/kg (inclusiv TVA). Cererea din partea comercianților moldoveni (care s-au concentrat pe exportul altor mărfuri, în special, grâu) a fost relativ scăzută. Floarea-soarelui a fost achiziționată în principal de micii procesatori locali, iar prețurile au stagnat, dar la un nivel destul de ridicat.
Cu toate acestea, pe măsură ce câmpul informațional al țărilor de la Marea Neagră a început să multiplice informațiile despre recolta proastă de floarea-soarelui în regiunile sudice ale Ucrainei, iar floarea-soarelui din recolta nouă a apărut pe piața moldovenească, prețul pentru acest produs a început să crească. Până la sfârșitul săptămânii trecute, „prețul de ofertă” pentru floarea-soarelui moldovenească (atât din recolta anului trecut, cât și din cea nouă) fluctua între 9,60-11,26 lei/kg (580-677 $/t). Gama largă de prețuri s-a datorat dimensiunilor diferite ale loturilor oferite, calității și condițiilor de livrare a mărfurilor (cu sau fără TVA).
De asemenea, prețul depinde în mod tradițional de regiunea de livrare: mărfurile sunt aproape întotdeauna mai ieftine în nord și mai scumpe în sud. Cu toate acestea, în prezent, diferența de preț în context regional, comparativ cu situația din sezonul trecut, este în scădere. În prezent, „decalajul” nu este mai mare de 0,15-0,32 lei/kg. Prețul de achiziție (inclusiv TVA), atât în regiunile de nord, cât și în cele de sud ale Moldovei, este acum cu încredere peste 10 lei/kg.
Aparent, rolul determinant în procesul de „nivelare a prețurilor” la materiile prime oleaginoase între regiunile de nord și de sud ale Moldovei a fost jucat de faptul că cel mai mare operator din industria uleiurilor și grăsimilor Floarea Soarelui SA (Bălți) și-a reluat activitatea în acest sezon după o lungă întrerupere tehnică. În prezent, compania cumpără atât rapiță, cât și floarea-soarelui pentru procesare. Prețul celei dintâi se apropie de 9 lei/kg, iar cel al celei de-a doua – de peste 10 lei/kg.
La mijlocul lunii august, administrația Floarea Soarelui SA a anunțat oficial lansarea unui nou complex industrial pentru procesarea rapiței, cu o capacitate de 1 mie de tone de materie primă pe schimb. Societatea intenționează să proceseze 45 de mii de tone de rapiță până la jumătatea lunii septembrie. De asemenea, conducerea acesteia a amintit despre potențialul de prelucrare a florii-soarelui – aproximativ 300 de mii de tone pe sezon.
Trebuie spus că Floarea Soarelui SA oferă fermierilor prețuri pentru materia primă nu mai mici decât cele practicate pe piață și condiții stimulative de colaborare – reduceri dacă se semnează contracte, grafic de plată rapidă pentru produsele acceptate. Cu alte cuvinte, cel mai mare procesator de semințe oleaginoase din nordul țării face o încercare de a-și recâștiga rolul de întreprindere formatoare de prețuri. Dacă va reuși, liderul industriei de prelucrare din Moldova va deveni, cel puțin, un catalizator regional pentru creșterea prețurilor la rapiță și floarea-soarelui.
Cu toate acestea, în centrul și în sudul țării comercianții-exportatori încă acționează ca atare, și nu sunt puțini – patru sau cinci întreprinderi mari, la care sunt afiliate alte câteva întreprinderi mai mici. Cu alte cuvinte, pe piața moldovenească a materiilor prime oleaginoase apare o concurență destul de acerbă.
De asemenea, este important faptul că nu există încă o prognoză ministerială a recoltei de floarea-soarelui-2025 și este puțin probabil ca operatorii de pe piață să o ia ca pe o axiomă. Iar previziunile experților privind producția de floarea-soarelui, una dintre cele mai bănoase culturi de câmp, au început să difere în sensuri opuse pe măsură ce campania de recoltare avansa. Astfel, potrivit comercianților, în țară vor fi recoltate peste 800 de mii de tone de floarea-soarelui. Agricultorii tind să creadă că recolta totală va fi în cel mai bun caz de aproximativ 700 de mii de tone. Reziduurile comercializabile de floarea-soarelui de anul trecut, conform unei versiuni – până la o sută, conform alteia – doar zeci de mii de tone.
Într-o astfel de situație de piață, convenabilă pentru fermier, se apropie clasicul „sezon al vânzătorilor” – aceștia din urmă nu se grăbesc să vândă floarea-soarelui comercianților sau procesatorilor pentru banii oferiți deja în timpul campaniei de recoltare. Mulți producători agricoli care au posibilitatea de a aștepta, cel mai probabil în toamnă vor încerca să păstreze floarea-soarelui în depozite până în perioada de „preț maxim”. Singura întrebare este când va veni aceasta și cât va dura.
Există o opinie, printre altele, exprimată de Yuri Rizha, expert în agro-marketing, potrivit căreia cel mai bun moment pentru a vinde floarea-soarelui este acum, în septembrie. Cererea și prețul pentru această materie primă în regiune sunt deja destul de ridicate. În același timp, cei mai mari jucători – Ucraina și Rusia – nu au intrat încă pe piață cu principalele volume de mărfuri. Când se va întâmpla acest lucru, situația cererii și a prețurilor se poate schimba nu în bine. Iar riscurile și costurile vor crește.
