Română

Amânarea recoltării în masă a porumbului multiplică riscurile

Ritmul lent al campaniei de recoltare a porumbului din 2025 din cauza umidității ridicate a solului în câmpuri și a boabelor în știuleți crește riscul de scădere a calității acestor produse, în special atunci când sunt depozitate. Acesta este cazul în multe țări din regiunea de nord a Mării Negre, dar mai ales în Ucraina și Moldova.
Timp de citire: 4 minute Author:
Link copiat
Amânarea recoltării în masă a porumbului multiplică riscurile

Resursele media specializate din Ucraina subliniază că întârzierile în campania de recoltare din cauza ploilor au forțat fermierii din țara vecină să transporte porumbul direct de pe câmpuri către comercianți. În același timp, conținutul de umiditate al cerealelor, cu o bază comercială de 14 %, depășește în unele cazuri 25 %. Din cauza conținutului crescut de umiditate, calitatea produselor de bază, după cum remarcă experții ucraineni, „provoacă îngrijorare: unele analize arată prezența micotoxinelor, ceea ce poate afecta exporturile”. Există o teamă crescândă în rândul comercianților că contractele la termen ar putea fi întrerupte în noiembrie. Astfel de zvonuri și o lipsă situațională de aprovizionare cu mărfuri de calitate acceptabilă pentru export pe piața spot ucraineană mențin prețurile porumbului la un nivel relativ ridicat – 207-210 $/t (în condiții de livrare CPT, livrare rapidă în port). Acesta este chiar puțin mai mare decât prețurile pentru grâul din noua recoltă.

În Moldova, potrivit operatorilor de pe piața cerealelor, recoltarea porumbului este finalizată complet sau în mare măsură doar în regiunile de sud, unde sunt concentrate mai puțin de 15% din totalul suprafețelor cultivate cu această cultură (conform statisticilor BNS, porumbul însămânțat pentru recolta-2025 în Moldova – 414,7 mii ha). În același timp, în majoritatea fermelor din centrul și, mai ales, din zona de nord a țării, campania de recoltare a porumbului nici nu a început încă. Motivele sunt aceleași ca și în Ucraina – udarea excesivă a stratului arabil împiedică utilajele să intre în câmp.

Boris Boincian, șeful Laboratorului de Sisteme Agricole Durabile al Centrului Național de Cercetare și Producere a Semințelor din Republica Moldova, constată că umiditatea boabelor de porumb coapte este prea mare în acest moment – 18-20% în medie. Ca și în țara vecină, există riscul de acumulare a micotoxinelor în produse.

Precipitațiile au încetat în multe regiuni ale țării în această săptămână. Dar în nordul Moldovei, în unele zone, precipitațiile slabe și de scurtă durată continuă, iar dimineața, aproape peste tot sunt cețuri. Din acest motiv, umiditatea aerului este încă foarte ridicată – 80-90%. Acest lucru împiedică uscarea boabelor de porumb în știuleți. O altă problemă nu evidentă, dar semnificativă, din punctul de vedere al specialistului, este că recoltarea târzie lasă foarte puține șanse ca fermierii să aibă timp să însămânțeze terenurile eliberate după porumb cu culturi de iarnă. Semănarea culturilor de primăvară, în special a floarea-soarelui, pe precursorul porumbului este, de asemenea, acceptabilă, dar nu este cea mai bună opțiune în ceea ce privește rotația culturilor.

Cu toate acestea, până în prezent, aceste circumstanțe nu îi deranjează prea mult pe agricultorii moldoveni. În primul rând, ei sunt concentrați pe finalizarea cât mai rapidă a recoltării culturii de floarea-soarelui din 2025. Vremea caldă și încetarea precipitațiilor abundente, care pot înmuia stratul superior al solului până la o stare impracticabilă pentru utilajele agricole, favorizează accelerarea campaniei de recoltare și reducerea pierderilor pe „ultima sută de metri”. Ca urmare, dacă sfârșitul recoltării nu este umbrit de vremea nefavorabilă, producțiile de floarea-soarelui de 3-4 tone la hectar „pe rundă” sunt considerate un scenariu realist de către producătorii agricoli din nordul Moldovei.

După cum notează în acest sens Igor Tagadiuc, directorul societății cooperative antreprenoriale Agrostoc , în acest an producătorii moldoveni de semințe oleaginoase și cereale, cel puțin din unele regiuni ale țării, vor avea timp să profite de o combinație rară, dar foarte plăcută de factori: randamente destul de ridicate și prețuri foarte bune pentru produsele agricole. Confirmarea acestei ipoteze este un ritm destul de ridicat al vânzărilor de rapiță, floarea-soarelui și, într-o mai mică măsură, grâu, orz și mazăre în vara-toamna acestui an.

Cu toate acestea, recoltarea rapidă a porumbului este, de asemenea, în interesul agricultorilor. Cel puțin pentru că porumbul și grâul sunt utilizate de obicei de fermieri și comercianți ca stocuri tampon strategice pentru a doua jumătate a sezonului de comercializare (adică pentru prima jumătate a anului 2026).

Desigur, condițiile meteorologice din ultima lună de toamnă ar putea încetini din nou ritmul campaniei de recoltare. În plus, boabele de porumb vor necesita în orice caz prelucrare – uscare la elevatoare, iar acest lucru va crește costul de producție. Pentru a evita creșterea costurilor, unii producători agricoli ar putea decide să facă un scenariu de producție extravagant – să amâne recoltarea porumbului pentru iarnă (mai ales că iernile în Moldova sunt fără zăpadă de mai mulți ani) sau chiar pentru începutul primăverii. Acest lucru s-a mai întâmplat, dar este, de asemenea, un risc și nu este justificat.

Pentru perioada ianuarie-septembrie 2025, exporturile de porumb din Moldova s-au ridicat la puțin mai puțin de 22 de mii de tone – este cu 5,3% mai puțin decât indicatorul corespunzător pentru aceeași perioadă din 2024 și cu 15,9% mai puțin decât în 2023. Prețul de facturare a exporturilor de porumb în perioada menționată a anului curent a fost același ca anul trecut – 3,99 lei/kg în medie. Cu toate acestea, în septembrie-octombrie, prețul porumbului din recolta anului trecut pentru export în țară a scăzut la 3-3,10 lei/kg. Acest lucru se explică prin faptul că, în ultima lună de vară și prima lună de toamnă, comercianții s-au axat pe livrările externe de rapiță, mai profitabile. Cu toate acestea, în prima jumătate a lunii noiembrie, din cauza ofertei limitate de porumb comercial pe piața Mării Negre, se deschide temporar o fereastră de oportunitate pentru porumbul moldovenesc, dar pentru a profita de ea, sunt necesare loturi comerciale din acest produs.


Реклама недоступна
De citit neapărat*

Întotdeauna apreciem feedback-ul dumneavoastră!