Как отметили для Logos Press в Ассоциации производителей ягод Pomușoarele Moldovei, даже по такой, сравнительно высокой цене, вся партия первых ягод была распродана без остатка. К концу первой декады мая на плодовый рынок Молдовы планируют выйти со своей продукцией еще несколько тепличных хозяйств. Цена предложения, по прогнозу на данный момент, будет в диапазоне 150-200 леев/кг, в зависимости от размера ягод.
Местная клубника с открытых полей появится в продаже из-за сравнительно прохладной (хоть и солнечной) весны позже обычного срока – ориентировочно 25-30 мая. Вероятно, дистанция между стартом и пиком продаж грунтовой клубники будет короткой. Стартовая цена, озвученная представителями крупных ягодных кластеров Молдовы, в принципе, относительно небольшая – 40-50 леев/кг. О ее эволюции, как и потенциальном размере урожая-2026, судить пока сложно.
В Pomușoarele Moldovei отмечают лишь, что в нынешнем году крупные производители клубники расширили площади ягодников. Всего, по предварительной оценке, ягоды в Молдове выращиваются на площади более 4 тыс. га, из них не менее половины – под плантациями клубники.
Между тем, еще накануне Пасхальной недели некоторые сети супермаркетов в Кишиневе предлагали импортную (греческую) клубнику со скидкой ниже уровня 90 леев/кг. На текущей неделе в рамках акций отдельные магазины столицы продавали внешне безупречную клубнику по цене ниже 80 леев/кг.
Можно предположить, что к концу мая цена еще снизится, вследствие чего потребители, ориентированные на раннюю клубнику, успеют «удовлетворить первичный интерес по невысокой цене».
В такой ситуации молдавским производителям ягод будет сложно получить высокую прибавку к цене – «за качество и продовольственный патриотизм».
Парадокс на старте
Как отмечают в отраслевой ассоциации, в нынешнем году в клубничном сегменте сложилась парадоксальная ситуация. Восприняв всерьез прогноз о весенних заморозках, значительное число производителей грунтовой клубники укрыли поля агрилом. Но в результате двух волн заморозков, в отдельных ягодных регионах – до минус 5 градусов, — в большей степени подмерзли именно накрытые плантации клубники.
Специалисты объясняют это тем, что под агрилом растения развивались быстрее, и до заморозков успели дать соцветия, которые впоследствии и пострадали. Открытые ягодники тоже пострадали, но в меньшей степени, так как находились в более ранней стадии развития.
Тем не менее, на данный момент ущерб ягодной отрасли Молдовы от весенних заморозков пока несоизмеримо ниже, чем в прошлом году.
В Украине – тоже потери
Импортная земляника садовая уже в начале сезона существенно повлияла на украинский рынок, снизив цены и вынудив местных производителей пересмотреть свои ожидания. Поставки из Греции задали более низкую ценовую планку, из-за чего украинские фермеры вынуждены выходить на рынок с более дешёвой продукцией, пишет EastFruit со ссылкой на AgroTimes.
В конце марта — начале апреля розничные цены на землянику садовую быстро снизились примерно до 200 гривен/кг, что, в свою очередь, опустило закупочные цены приблизительно до 150 гривен/кг и ниже. В результате привычный для украинской тепличной клубники старт сезона на уровне 180–200 гривен/кг в этом году уже неактуален.
Как отмечает эксперт плодоовощного рынка ИА «АПК-Информ» Ксения Гусева, из-за погодных условий большинство производителей только планируют выход с тепличной ягодой в мае. При этом объёмы тепличного производства остаются ограниченными, а официальная статистика по ягодам практически отсутствует.
Ситуация на рынке открытого грунта во многом зависит от погодных факторов: массовые поставки ожидаются не ранее середины июня. Вместе с тем импортная продукция, которая зачастую уступает по вкусовым качествам, уже формирует ценовые ориентиры и, вероятно, будет удерживать давление на рынок как минимум до конца июня — аналогично прошлому году.
Как отмечает Ксения Гусева, в прошлом году импорт доминировал до конца июня, пока на рынке не появились значительные объёмы украинской ягоды.
Дальнейшая ценовая динамика, по её оценкам, во многом будет зависеть от погодных условий: даже без заморозков прохладная погода может задержать созревание и спровоцировать рост цен.
