В прошлом году молдавские производители отправили на внешние рынки муку в объеме 31,8 тыс. тонн (на 159 млн леев), импорт составил 25,9 тыс. тонн (на 154 млн леев).
То есть, в прошлом году Молдова была чистым нетто-экспортером муки, что важно – с точки зрения как физических объемов поставок, так и стоимостных показателей. В нынешнем году страна пока сохраняет статус экспортера в натуральном измерении внешних поставок, но стала импортером в плане денежной оценки товаропотока.
Всего в 2024-25 гг. товарооборот муки в РМ достиг 103,5 тыс. тонн при общей стоимости товара около 590 млн леев. В физическом выражении экспорт все еще превышает импорт, в стоимостном – немного ему уступает.
Как отмечает эксперт в агромаркетинге Юрий Рижа, дисбаланс объясняется тем, что Молдова импортирует муку по сравнительно высоким ценам, экспортирует – по сравнительно низким. Так, средняя цена импортной муки из мягкой пшеницы в 2024 составляла 5,92 леев/кг, в 2025 – 6,821 леев/кг (рост — 15%). Тогда как средняя цена экспортируемой молдавской муки в прошлом году была чуть менее 5 леев/кг, в текущем году – 5,31 леев/кг (рост — 6,3%). Это указывает на то, что Молдова импортирует муку более высокого качества, тогда как экспортирует продукцию более низкого ценового сегмента.
В молдавском товарообороте доминирует (более 99%) мука из мягкой пшеницы. Это указывает на то, что молдавская мукомольная промышленность ориентирована, прежде всего, на хлебопечение и на выпуск кондитерских изделий, а не на производство сырья для пасты (или подобной продукции, при изготовлении которых применяется мука из твердых сортов пшеницы).
