Так, если на старте сезона уборки и закупки яблок осенних сортов промышленные переработчики платили за это сырье 3,6-3,8 леев/кг, то к концу нынешней недели некоторые из них предприняли попытку опустить уровень «рабочей цены» до отметки 3,3 лея/кг (отгрузка из сада). Причин для «ценовой инволюции» руководители молдавских фабрик по производству яблочного концентрата называют, как минимум, четыре.
Причина первая – снижение закупочных цен на промышленное яблоко в Украине и, особенно, в Польше. Эти страны всегда были и будут для Молдовы ориентиром в процессе ценообразования. На польском рынке сырья для яблочного концентраты в нынешнем сезоне цены стартовали с отметки 0,21 евро/кг. Какое-то время они держались в диапазоне 0,18-0,19 евро/кг, а в середине сентября опустились на уровень 0,16 евро/кг. В Украине закупочная цена на промышленное яблоко в среднем на 0,01 евро/кг ниже, в Молдове – на столько же выше. Но, похоже, этот уровень – тоже «транзитная станция».
Причина вторая – холодный циклон с северо-запада Европы. В Польше его ожидание стимулирует опасения за урожай яблок, оставшийся на деревьях. То есть, при плохом развитии событий поток яблок на фабрики усилится, уровень цен – опять снизится. Пессимистическая оценка – до 0,12-0,13 евро/кг.
Причина третья – оптимистичный прогноз производства яблочного концентрата в Китае. Как минимум, до 500-520 тыс. тонн (как в прошлом году), а возможно – до 550 тыс. тонн. При этом себестоимость и цена реализации китайского концентрата существенно ниже европейского и американского.
Причина четверная – в принципе, главная – это значительное сокращение мирового спроса на яблочный сок. По авторитетным экспертным оценкам, в США – более чем на 25%.
