В комментарии для Logos Press директор ассоциации производителей столового винограда региона Кахул Сержиу Тутован отметил, что после высокоурожайного прошлого года биологически обусловленный урожай-2026 будет в любом случае несколько ниже, чем в 2025 году.
В этом контексте, «некоторым виноградарям даже не пришлось принимать непростое для них решение о разреживании гроздьев – снижении нагрузки урожая на виноградные кусты». А меньший (близкий к оптимальному, с точки зрения этого эксперта) потенциальный урожай – это растущие шансы на его высокое качество в плане размера гроздьев и ягод.
Кроме того, возможно, это также более раннее созревание урожая и ранний старт уборочной кампании.
Фитосанитарное состояние плантаций тоже оценивается между «удовлетворительным» и «хорошим». На некоторых виноградниках отмечается небольшое, «фоновое» присутствие оидиума.
Есть также аномалия – почти повсеместное распространение нехарактерного для виноградного сектора Молдовы заболевания – черной гнили. Однако проблема решаема: против нее эффективны препараты, применяемые для борьбы с мучнистой росой.
Существенным фактором снижения качества молдавского винограда столовых (осенних) сортов был дисбаланс сахаристости и кислотности (в сторону последней). В нынешнем году в первой половине лета специалистам казалось, что ситуация выровняется – набор сахаров урожаем текущего года будет проходить активно. Однако жаркая погода в августе замедлила процесс вегетации и несколько поубавила оптимизм виноградарей.
Тем не менее, примерно за месяц до начала массовой уборки урожая столового винограда (наиболее распространенных осенних сортов) его потенциальный размер оценивается как средний или немного выше среднего, качество – как потенциально хорошее.
Фактор ирригации
Несмотря на то, что в Молдове орошается лишь небольшая часть плантаций столового винограда, урожай с них составляет основу экспортного потенциала отрасли. В этой связи особенно неприятно то, что, как утверждают операторы отрасли, в августе на них оказывают давление представители экологической инспекции. То есть, настоятельно рекомендуют сократить или вовсе прекратить орошение плантаций.
Мотив известен – обмеление Днестра и сокращение водосброса в низовье реки из Днестровского водохранилища. Отсутствие реакции виноградарей на призыв сократить водопотребление, со слов инспекторов, может быть санкционировано.
В свою очередь, представители отрасли считают, что «им выгоднее заплатить штраф, чем «по первому требованию» выключить системы ирригации в момент, когда от наличия влаги зависит количество урожая, то есть – эффективность инвестиций на протяжении всего сельхозсезона».
Как отмечает Сержиу Тутован, согласно агротехнологическим нормам, орошение виноградников столовых сортов стоит прекратить за две-три недели до сбора урожая. Практика предыдущих сезонов убедительно показывает, что в случаях, когда эта норма соблюдается, урожай винограда лучше хранится.
То есть, виноградарям Молдовы ирригация необходима будет еще минимум две недели. И эти же две недели могут стать самыми сложными с точки зрения водоснабжения страны.
