День вина: будет весело, но без салюта

Национальный день вина-2018 растет в ширину, перешагнув границы Молдовы, и в «глубину», выходя за пределы столицы в районные центры. О том, что будет нового во время празднования Дня вина в этом году, говорилось на пресс-конференции.

По словам директора Национального бюро винограда и вина Георгия Арпентина, наш праздник становится интернациональным, поскольку в этом году он будет одновременно проводиться и в Румынии, в Снагове. Семья молдавских виноделов разделится на две части. Одна останется в Молдове. В Национальном дне вина в Кишиневе, на площади Великого национального собрания будут участвовать 60 отечественных производителей, и представители 21 предприятия поедут в Снагов. «В Румынию мы отправимся не только с винами, но и с тем, что представляет нашу страну – с гастрономией, фольклором, народными промыслами, т.е. с другими предприятиями и артистами, которые дополнят виноделов. Молдова будет хорошо представлена в соседней стране», - уверен директор НБВиВ. А соседняя страна к нам пришлет своих производителей вина и мастеров народных промыслов.

На Дне вина-2018 будет продолжено начатое в прошлом году продвижение ответственного отношения к окружающей среде. Виноделы хотят, чтобы День вина стал экологичным. Для этого участники мероприятия продвигают несколько методов сбора и утилизации мусора, который генерируется в течение двух дней празднования. Каждый год пресса отмечает, сколько тонн мусора остается после этого мероприятия. В частности, найдено решение для утилизации пробок от винных бутылок, которые загрязняют окружающую среду. С помощью дизайнеров из пробок создают различные предметы для дальнейшего продвижения молдавских вин. Большая часть остального мусора будет отправлена на переработку.

Еще один акцент делается на умеренном потреблении алкогольных напитков. В прошлом году НБВиВ впервые выпустило книжку дегустатора, чтобы ориентировать потребителей на качество и разнообразие вин. С ее помощью можно выбрать для дегустации 11 вин и одно, которое больше всех понравилось из этих 11.

Традиционно во время Дней вина работает Школа вина, которую в этом году расширили. В качестве ее преподавателей пригласили всех, кто занимается образованием в виноделии, – специалистов из профессиональных школ и университетов. На занятиях школы потребители больше узнают о винах и научатся их ценить.

Поскольку День вина – очень важное событие для туристов, которых с каждым годом становится все больше, специально для того, чтобы им показать давние традиции молдавского виноделия, будет построен крестьянский двор. Его хозяин и хозяйка покажут процесс изготовления вина. Кроме того, на празднике будут хорошо представлены народные мастера, которые проведут различные мастер-классы. Они будут из географических зон, из которых происходят и вина, т.к. главная тема – продвижение вин с защищенным географическим указанием (IGP). Ведь в каждой зоне есть что-то интересное, кроме вин.

Стратегический партнер НБВиВ «Проект конкурентоспособности Молдовы» (финансируется USAID и Правительством Швеции) уже не первый год поддерживает бюро в организации Национального дня вина. Вице-директор проекта Диана Лазэр объяснила это так: «Поддержка обусловлена интересом к качеству молдавских вин и тем, чтобы использовать День вина как элемент имиджа для продвижения вин на экспорт. В последнее время есть позитивные тенденции и на местном рынке, и на внешних. А рост регионального винного туризма позитивно влияет на рост въездного туризма в Молдову. В этом году вместе с организаторами праздника мы пригласили 16 иностранных журналистов из самых важных для отрасли изданий, в том числе приедет журналист, который пишет для National geographic и Lonely Planet. Они посетят винодельни и самые интересные туристические места в нашей стране».

В этом году около 20 предприятий общепита будут кормить гостей праздника в food-зоне, расположенной в сквере. Но в этот раз она будет расположена дальше от стендов виноделов, чтобы дым от гратаров не мешал дегустировать вина. В числе участников есть три ресторана, которые предложат сервис более высокого качества. Но все они будут предлагать традиционные блюда трех географических регионов.

До сих пор каждый год на Дне вина повторялся один недостаток – оглушающая музыка, которая мешала людям общаться, ведь они приходят на праздник не для того, чтобы просто выпить, иначе все превращается в уличную пьянку. Вопрос автора этих строк был о громкости звука со сцены. Георгий Арпентин сказал, что этот вопрос обсуждался. Когда будет работать школа вина, на сцене будут паузы. Программа очень хорошо учтена. Музыка не должна быть препятствием для дегустации. Нам обещают хорошую концертную программу, но салюта не будет, т.к. очень дорогое удовольствие. «И без салюта будет весело», - уверил глава НБВиВ.

Бюджет мероприятия составит 2,2 млн леев из фонда винограда и вина. Помимо этого, свой вклад вносят и спонсоры. По подсчетам бюро, основанным на данных предыдущего Дня вина, на праздник приедут 30-35 тыс. туристов. По другим данным, до 48 тыс., поскольку все отели забронированы на эти дни, и в сельской местности вблизи Кишинева все пансионы тоже заполнены. Среди гостей праздника хотели бы быть и российские журналисты, которые передали вопрос - не вышлют ли их по прибытии в Молдову, не покажется ли молдавским пограничникам цель визита пишущей братии из России неясной? Георгий Арпентин сказал: «Добро пожаловать!»