Инициативу министерства культуры поддержала профильная парламентская комиссия. Она предложит законодателям утвердить проект постановления о внесении изменений в данный Реестр.
Предприятие было создано в 1952 г. благодаря тому, что в то время не хватало подвалов для хранения и выдержки вина. Петр Унгурян и Николай Соболев предложили использовать для этих целей выработанные штольни. Подземные галереи простираются на более чем 120 км, из которых используются порядка 60 км. Постепенно они превратились в винный город.
В 1954 г. там была создана республиканская коллекция вин на основе трофейной коллекции редких вин рейхсмаршала Германа Геринга, но саму коллекцию выставили для показа только через 13 лет. Самая старая бутылка вина в ней датирована 1902 г. В настоящее время в коллекции насчитывается около 1,3 млн бутылок.
В 1957 г. в криковских штольнях впервые в республике началось производство классических игристых вин в промышленных масштабах.
Изначально коллекционные вина хранились в нишах (казах), высеченных в стенах одного из коридоров бывшей известняковой шахты. Со временем, по мере накопления грунтовых вод в галерее, возникла необходимость переместить коллекцию. В конце 1970-х годов началась организация нового пространства винного погреба. Для этого была выбрана модульная бетонная конструкция, разделенная на секции.
В 1975 г. была завершена реконструкция дегустационных залов, и открылся туристический комплекс. В 2003 г. соответствующим законом Combinatul de vinuri Cricova S.A. был объявлен объектом национального культурного достояния.
В феврале 2025 г. подземный винный город Cricova (вместе с Mileștii Mici) был включен в предварительный список UNESCO. Обычно после ожидания в течение нескольких лет номинантов вносят в Список всемирного наследия UNESCO.
В настоящее время Cricova является одним из самых посещаемых туристических объектов в Молдове. На 2019 г. приходится наибольшее число побывавших в нем гостей – около 100 тыс. Помимо галерей и дегустационных залов, в комплекс входят подземный ресторан Regatul Vinului и одноименная терраса на поверхности земли. Также на территории предприятия проводятся фестивали Sparkling Party и Must Fest, привлекающие много посетителей.
Однако, будучи притягательным объектом для туристов, Combinatul de vinuri Cricova S.A. является еще и крупным отечественным производителем, у которого около 700 га виноградников. Из них 50 га занимают посадки, сертифицированные как органические. За 2024 г. компания Cricova получила прибыль свыше 31 млн леев (+20% по сравнению с предыдущим годом), а вместе с дочерним предприятием «Центр бизнеса и туризма Cricova-Vin» (также является дистрибьютором продукции в РМ) – более 55 млн леев. Она заплатила налогов на сумму 51 млн леев (+11 млн леев). В прошлом году предприятие произвело 10,5 млн. бутылок вина.
