Состоялся второй национальный конкурс Wine of Moldova Contest (9-10 ноября), посвященный винам из местных сортов винограда и новых сортов молдавской селекции. В нем приняли участие 293 образца отечественных вин и спиртных напитков виноградного происхождения от 60 производителей. Их оценивали 28 экспертов, из которых 12 были иностранными — из Румынии, Нидерландов, Германии, Польши, Грузии, Южной Кореи, Чехии и Словакии.
Дегустаторов пригласили из стран, куда у нас уже есть экспорт и мы хотим там расширить свое присутствие, а также из стран, на чьи рынки планируем выйти. На конкурсе в течение двух дней работали четыре комиссии. В каждой, где оценивали вина, — по семь человек, и только в комиссии, где дегустировали спиртные напитки (один день), было пятеро. Председатели комиссий представляли Молдову.
По словам председателя жюри Елизаветы Бряхнэ, в этом году произошли некоторые изменения в проведении конкурса. В частности, помимо вин из местных сортов и ассамбляжей с ними, в состязании участвуют еще и бленды из европейских сортов. Это сделано, чтобы сравнить, как будут оценены купажные вина, произведенные с участием местных сортов, и без них. Все винодельни подали свои образцы бесплатно, расходы на участие оплачиваются из фонда винограда и вина, который формируется из отчислений предприятий отрасли. Представленная продукция от 60 производителей — почти от всех, кто в настоящее время бутылирует.
Также отличие от прошлогоднего конкурса — в том, что два дня проходила классическая дегустация. В 2022 г. дегустировали только один день. На второй день по предложению Роберта Джозефа провели повторную дегустацию и обсуждение вин, получивших самые высокие оценки. Для этого были отобраны порядка 30 проб, но успели пропустить только 20, потому что дискуссии требуют много времени. Поэтому от такой формы отказались. Зато в этот раз, имея больше времени для оценки, эксперты сделали дегустационные заметки по всем пробам, как это делается на некоторых конкурсах. Для нас важны эти отзывы. Их проанализируют и передадут производителям.
«Кроме того, изменена система оценок, — говорит Елизавета Бряхнэ. — Мы повысили планку. Если в прошлом году, по шкале OIV, для золотой медали нужно было получить 85-89,99 балла, то в этом году — 89-92,99. Это было сделано, исходя из того, что награждаются только 30% от общего числа проб. В 2022 г. в этот лимит вошли 60 золотых медалей, и за его пределами осталось ещё много проб, которые набрали баллы для «золота», но не получили его. Мы хотим выбрать самых лучших. Поэтому Большая золотая медаль присуждается от 93 баллов, а зона 85 до 88,99 (бывшего «золота») уже перешла в «серебро». И по результатам конкурса хотим выпустить гид, в который будут включены вина, получившие самые высокие оценки (золотые и Большие золотые медали). Также в гиде будет дано краткое описание местных сортов и новых сортов молдавской селекции, географических виноградно-винодельческих зон и органолептические характеристики награжденных вин с комментариями международных экспертов. Гид будет в виде печатного издания и в электронном виде. Мы будем его использовать для продвижения наших вин, в том числе бесплатно распространять в винотеках, ритейле, ресторанах. Считаю, что такой справочник нужно выпускать ежегодно».
Награждение победителей Wine of Moldova Contest состоится во время специальной части зимнего «Вернисажа вин», до прихода потребителей. Но вместо медалей (в прошлом году их специально заказывали, что обошлось дорого) будут вручены дипломы — распространенная практика других конкурсов. По желанию производителей НБВиВ закажет изготовление стикеров для наклейки на бутылки и бесплатно их предоставит лауреатам, но только на объем продукции, заявленный в регистрационной форме.
Томас Брандл из Германии (пишет для журналов Meininger’s Weinwelt и Weinwirtschaft, является амбассадором Concours Mondial de Bruxelles и World Bulk Wine Exhibition Amsterdam) знаком с Молдовой и ее винами почти 20 лет. Он отметил эволюцию и своего рода революцию в развитии качества вин в Молдове, особенно за последние десять лет.
«Десять лет назад, на выставке ProWein, в Дюссельдорфе, я вместе с НБВиВ делал презентацию нового бренда Wine of Moldova. A legend Alive», — говорит Томас Брандл. — То, что я вижу теперь, — это фантастика. Общий уровень качества вырос потрясающе. Молдавские вина завоевали очень много золотых и Больших золотых медалей на международных конкурсах, в том числе одно из них названо лучшим красным вином Concours Mondial de Bruxelles, который я представляю. Я очень этому рад. Последние 10 лет вы продвигаете местные сорта, что правильно. Нужны вина не только из Мерло, Шардоне, Каберне-совиньона, потому что международные сорта были признаны лучшими там, откуда они происходят. С такими сортами, как Фетяска-нягрэ, Фетяска-албэ, Фетяска-регалэ, Рара-нягрэ у вас есть что-то особенное. Если вы хотите строить винный бренд, репутацию по всему миру, вы не можете этого сделать только с Каберне и Мерло, потому что конкурируете со всем остальным миром. Я нахожу много очень интересных вин из местных сортов. Они такие разные. Иногда они не такие сильные и выразительные, как Cabernet Sauvignon или Syrah, но они более элегантные, тонкие. По моему мнению, они отражают имидж и традиции Молдовы как винодельческой страны. Возможно местные сорта блендировать с Мерло или Каберне-совиньоном, что производители делают все больше и больше. Но и Feteasca Neagră, Rara Neagră очень интересные, Это следует принимать во внимание с учетом того, что во всем мире красные вина тельные, сильные, с высоким уровнем алкоголя уже отошли. Люди ищут более тонкие, элегантные, красивые вина. И вы можете их легко производить из местных сортов винограда. Фетяска-нягрэ — мой любимый сорт».
Wine of Moldova Contest организован НБВиВ, при поддержке министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности, стратегического партнера – USAID/ Moldova, в сотрудничестве с ассоциациями производителей винодельческой продукция с защищенным географическим указанием.
Фото автора.
