В данный момент плоды на деревьях остались лишь в некоторых садах ореха поздних сортов французской и американской селекции, принадлежащих крупным специализированным предприятиям. Небольшие ореховодческие хозяйства урожай уже собрали и, по большей части, успели продать.
Как отмечает председатель Ассоциации ореховодов Молдовы ANRM Олег Тырсынэ, специализированные ореховодческие предприятия в последние несколько лет предпочитают продавать трейдинговым компаниям (для последующего экспорта) сортовой орех в скорлупе. В 2025 году оптовая цена на орех французских сортов (Fernor, Franket, Lara и др.) закупались по оптовой цене 2,5-2,9 евро/кг, американский Chandler – «золотой стандарт» мирового рынка – до 4 евро/кг, в среднем – 3-3,5 евро/кг.
Цены на орех этих высоколиквидных сортов в нынешнем году выше, чем в прошлом, но и производственные затраты ореховодов тоже выше. Прирост себестоимости обеспечили необычно продолжительные осенние осадки. С одной стороны, они положительно повлияли на «наполненность» орехового ядра, с другой – потребовали обязательной послеуборочной сортировки и сушки плодов. Дополнительные затраты на эти операции составили в среднем 2-3 лея/кг.
Ореховое ядро в октябре текущего года на внутреннем рынке закупалось оптовыми заготовителями по цене от 30 леев/кг («разносортица») до 50-60 леев/кг (светлые половинки, «бабочки»). Это означает оптовую цену предложения на отсортированный орех для трейдера-экспортера выше 100 леев/кг. Для срединного месяца осени, то есть, для начала массового сезона продаж – это хорошая стартовая цена, на 10-20% выше среднего уровня за последние три года.
В 2025 году, по мнению членов ANRM, урожай грецкого ореха в Молдове тоже будет выше прошлогоднего примерно на 10-20%. От весенних заморозком в существенной мере пострадали лишь ореховые сады ранних сортов, в основном, местной селекции. В частности, урожай ореха молдавско-украинского сорта «Песчанский» снизился в нынешнем году по сравнению с прошлогодним примерно на 30%. При этом ореховые сады средне- и позднеспелых сортов зарубежной селекции дали урожай выше на 20-50%.
В итоге, специалисты ореховодческой отрасли оценивают производство товарного ореха в пределах 20-23 тыс. тонн (плоды в скорлупе).
