В Молдове начало сезона-2019 переработки яблок «осенних» сортов сопровождается нервным диалогом между садоводами и консервщиками. Лидеры Ассоциации производителей и экспортеров «Moldova Fruct» призывают приобщиться к нему – естественно, на своей стороне – представителей правительства и парламента.
Так, неделю назад Ассоциация производителей и экспортеров «Moldova Fruct» направила в адрес глав кабмина, минсельхоза MADRM и профильной комиссии парламента РМ письмо, в котором выразила «возмущение смехотворными ценами, предлагаемыми садоводам за яблоки отечественными фабриками по производству концентрата». Как утверждает администрация «Moldova Fruct», по состоянию на конец августа средняя цена (без НДС) на техническое яблоко «в Молдове составляла 60 евро/т, тогда как в Украине – 105 евро/т, Румынии – 113 евро/т, Польше – 130 евро/т». В связи с чем, руководство ассоциации заявило о готовности инициировать с заинтересованными трейдерами этих стран «переговоры о поставке для переработки порядка 200 тыс. тонн яблок нового урожая».
| Цена на техническое яблоко составляет 60 евро/тонна |
В беседе с корреспондентом «ЛП» представители« Moldova Fruct» признались, что «садоводы – патриоты, они хотели бы работать на перерабатывающую индустрию собственной страны». Тем не менее, принимая во внимание слишком большую разницу в цене на техническое яблоко в соседних странах и в Молдове, отраслевое объединение производителей фруктов призывает правительственные структуры вмешаться. А именно, проверить – нет ли между молдавскими консервными предприятиями картельного сговора.
То есть, по сути, садоводы просят властные структуры надавить на переработчиков, чтобы те подняли закупочные цены на сырье. Подобное было «при коммунистах». Не исключено, что метод сработает и теперь, когда руководители министерств и ведомств активно ищут поддержку/лояльность бизнес-сообществ. Но на призыв «Moldova Fruct» обсудить проблему «за круглым столом» представители MADRM пока не отреагировали.
А вот руководство Ассоциация производителей плодоовощных консервов «Speranta Con» в комментарии для «ЛП» не отказало. Председатель организации Штефан Голубчук предложил садоводам, прежде всего, «успокоиться и объективно оценить прежний опыт сотрудничества с отечественными консервщиками, непредвзято проанализировать ситуацию в преддверии активной фазы текущего сезона переработки».
В частности, он советует вспомнить ценовую конъюнктуру на региональном рынке технического яблока в прошлом году, когда в Польше и Украине это сырье фабрики по производству концентрата закупали по 2-3 евроцента, а в Молдове оно стоило в разы дороже. При этом во всех соседних странах за основу принимаются цены на техническое яблоко «на заводе», у нас – «в саду», то есть без учета транспортных расходов. А они существенны при любом раскладе. Особенно, если речь заходит о поставках этого сырья в другую страну, за сотни километров.
Действительно, в текущем году консервщики в некоторых европейских странах, особенно в Польше, будут испытывать дефицит сырья для переработки из-за неурожая в экстенсивных яблоневых садах старых сортов, в частности «Айдаред». Поэтому не исключено, что эмиссары европейских консервных компаний заинтересуются призывом «Moldova Fruct» и выставят встречные предложения. Лет 10-12 назад были подобные прецеденты, и даже фактический экспорт технического яблока в европейские страны. Правда, в небольшом количестве и недалеко – в основном, в Румынию.
| Урожая яблок в Молдове составит 670 тыс. тонн |
Но теперь рыночная конъюнктура иная. В текущем году ее будет форматировать продолжающаяся «торговая война» между США и Китаем. В ходе «боевых действий» большое количество китайского яблочного концентрата окажется на рынке Евросоюза. Проблема не в количестве, а в качестве – концентрат китайского производства слишком сладок. Для купажа европейским производителям соков необходим концентрат высокой кислотности – не ниже 4%. Сможет ли Молдова предложить европейским покупателям продукт именно такого качества – еще вопрос. Ответ на него появится, видимо, во второй половине сентября – по мере продвижения уборки яблок «осенних» сортов. Тогда, надо полагать, и сформируются «рабочие» цены на сырье – на большую часть сезона переработки яблок урожая-2019.
Месяцем ранее специалисты ассоциации «Moldova Fruct» распространили прогноз урожая-2019 яблок в Молдове – 670 тыс. тонн. Это на 5 тыс. тонн больше статистического производства яблок в стране в 2018 году. При этом, учитывая то обстоятельство, что в текущем году во многих яблоневых садах урожай пострадал от градобития, болезней и, отчасти, засухи второй половины лета, ресурс продукции для переработки был оценен в 340 тыс. тонн. Это столько же, сколько поступило яблок на молдавские фабрики по производству концентрата в прошлом году.
