По данным Национального бюро статистики РМ, в 2024 году доля продукции растениеводства в валовом аграрном продукте нашей страны составила 64%, а продукции животноводства – 36% (в 2023 – 71% и 29% соответственно). Хорошая новость в том, что за прошлый год производство продуктов животного происхождения в целом выросло на 5,7%. Ну а плохая – в растениеводстве произошло обрушение на 22,9%.
Основная причина как бы очевидна – засуха, с очередными температурными рекордами по величине и продолжительности жарких периодов летом и осенью. Именно этим практически все эксперты объясняют значительный недобор сельхозкультур второй группы. В частности, урожай-2024 зерновой кукурузы по сравнению с показателем за 2023 год (тоже, кстати сказать, засушливый) сократился на 47%, сахарной свеклы – почти на 32%, подсолнечника – на 19%. Причем, в случае последних двух сельхозкультур сокращение производства произошло, несмотря на увеличение посевных площадей.
Самое большое снижение урожая показал рапс – минус 59,5%. Однако, в данном случае сказалась не столько засуха, сколько существенное сокращение площади посевов. Эту же причину в качестве важной в общем снижении производства картофеля (-21,5%) считают в Ассоциации картофелеводов Молдовы. Картофель за очень редким исключением выращивается на орошаемых землях, отсутствие осадков и жара – фактор не благоприятный, но и не критический.
Наилучшие статистические результаты в растениеводческом секторе Молдовы в прошлом году показало овощеводство – рост по сравнению с 2023 г. на более чем скромные 0,9%. Овощи – это тоже производство в условиях ирригации. Причем, если верить поставщикам семян и посадочного материала, в стране уже несколько сезонов увеличиваются площади под корнеплодами «борщового набора», бахчевыми и некоторыми другими культурами.
С наибольшим вниманием стоит рассмотреть успехи сектора животноводства. Поскольку оплачен он высокой ценой. Обыватель вынужден был тратить существенно больше в условиях роста цен, в особенности – на сливочное масло, сыры и другие молокоемкие продукты. Государство стимулирует животноводов значительными субсидиями, в том числе доплатами на килограмм промышленного молока, а доноры-партнеры по развитию – льготными кредитами и грантами. Результаты есть, но, к сожалению, не очень велики.
Основной прирост в животноводстве по итогам 2024 обеспечило производство (выращивание) животных – плюс 6,6% (в живом весе). Тогда как производство молока, на поддержке которого сосредоточены основные усилия, в прошлом году выросло на скромные 2,3%.
Если судить по динамике поголовья, то выводы получаются весьма неоднозначные. В 2024 году поголовье КРС в стране сократилось в целом на 2,2%, дойных коров – на 2,7%. При этом, в сельхозпредприятиях количество животных увеличилось примерно на 4%, в домохозяйствах населения – сократилось примерно на ту же величину. То есть, можно предположить, что некоторые малые домашние фермы проходят авторизацию ANSA и переформатируются в малые «промышленные» фермы ради получения субсидий-доплат при сдаче сырого молока на фабрики. Этот процесс продолжается третий год. Но и некоторые «изначально промышленные» фермы понемногу обновляют и увеличивают поголовье.
Вместе с тем стоит четко отметить – основной вклад в увеличение показателей животноводческого сектора РМ в 2024 году внесли птицеводство и свиноводство – плюс 12,3% и 8,2% поголовья. Однако, и в данном случае не все радужно. Так, прошлогодний рост в молдавском свиноводстве отмеряется от низкой сопоставимой базы: в 2023 году в РМ были большие потери поголовья свиней от чумы, были утилизированы многие тысячи тонн свинины. То есть, в принципе, в прошлом году шел процесс восстановления поголовья свиней на промышленных фермах. И не факт, что прирост достиг докризисного (в связи с АЧС) уровня. Тогда как в домохозяйствах поголовье свиней в прошлом году, как и в предыдущем, продолжало снижаться, по итогам 2024 – минус 4,3%.
Как эту ситуацию можно интерпретировать? С одной стороны, эксперты утверждают, что концентрация производства продукции на промышленных животноводческих фермах – это «цивилизованное, экологически и экономически обоснованное решение». В том смысле, что средние и крупные животноводческие комплексы, как правило, размещаются за пределами населенных пунктов, тогда как фермы-домохозяйства зачастую расположены внутри сел, что нехорошо с точки зрения санитарной и эпизоотической ситуации. Крупные фермы в состоянии закупать корма солидными партиями по более выгодной цене, причем гомогенного и контролируемого качества. Тогда как малые фермеры приобретают фураж малыми и микроскопическими партиями. А в пересчете на цену кормовой единицы мешок кукурузы, купленный у соседа-фермера, всегда дороже зерновоза с кукурузой от трейдера.
Но с другой стороны, сокращение поголовья животных в домохозяйствах изначально аграрных стран – это показатель трансформации традиционного образа жизни. В частности, показатель старения и/или изменения приоритетов трудоспособного населения сел (а животноводство – очень трудоемкая сфера сельского хозяйства). Кроме того, это еще и показатель того, что содержать домашних животных для самообеспечения и поставок излишков продукции на локальные рынки для многих сельских жителей стало слишком дорого. Особенно учитывая сокращение производства и подорожание фуража в последние несколько лет.
