В ежегодном отчете по масличным культурам, опубликованном на текущей неделе, Служба зарубежного сельского хозяйства (FAS) Департамента США по сельскому хозяйству (USDA) прогнозирует производство подсолнечника в Украине на уровне 12,8 млн тонн, что на 16% больше, чем в предыдущем году. Производство рапса в этой стране вырастет на 25% — до 4 млн тонн, а сои сократится на 5% — до 4,7 млн тонн. По данным FAS, общая площадь посевов масличных культур в 2026–2027 годах, по прогнозам, составит 8,6 млн га, что соответствует среднему показателю за пять лет. Об этом пишет World-grain.
По сведениям Государственной службы статистики Украины, к настоящему времени в стране посевы озимого рапса составляют 1,3 млн га, что на 11% больше, чем в предыдущем году. Остальная часть общей прогнозируемой площади под масличными культурами будет распределена между двумя основными яровыми культурами: подсолнечником и соей. Площадь под подсолнечником прогнозируется на уровне 5,4 млн га, что на 6% больше, в то время как площадь под соей сократится на 11% — до 1,8 млн га.
Масличный сектор экономики Украины: производство, переработка, экспорт в 2026-27 гг.
Исходя из прогнозов по производству и планам внутренней переработке сырья, экспорт подсолнечника из Украины в 2026–27 маркетинговом сезоне предположительно снизится на 14 %, сои – на 15%, рапса – на 5%.
Сочетание трех факторов — экспортные пошлины на соевые бобы и рапс, избыточные мощности по переработке масличного сырья и дефицит подсолнечника — к увеличению объемов переработки рапса и сои в Украине в сезоне 2025–26 гг. По прогнозам FAS, эта тенденция сохранится и в 2026–27 годах.
По данным FAS, в последнее время не появлялось свежих статистических данных об украинских мощностях по переработке масличного сырья, а прежняя оценка — около 20 млн тонн в год. Ожидается, что в 2026–27 гг. производство подсолнечного масла в Украине увеличится по сравнению с прошлогодним показателем на 15% — до 5,5 млн тонн, в то время как производство соевого масла сократится на 3% — до 551 тыс. тонн, рапсового масла вырастет на 25% — до 820 тыс. тонн.
Украина является ведущим мировым экспортером подсолнечного масла. FAS прогнозирует объем поставок на 2026–27 этого украинского товара на уровне 5 млн тонн. При этом экспорт рапсового масла из Украины вырастет до 825 тыс. тонн, а соевого масла сократится до 550 тыс. тонн. Европейский союз останется основным рынком сбыта украинских масличных культур и масел.
