Компания Călărași Divin выпустила на рынок первые в истории Молдовы продукты со статусом IGP Divin – CĂLĂRAȘI LEGENDA VS и ORFEU VS. Однако этот успех — не только отдельного производителя, но и всей молдавской коньячной отрасли. С появлением первого продукта, маркированного как IGP Divin, она поднялась в своем развитии на новый качественный уровень. Теперь можно говорить о том, что в нашей стране изготавливают дивины с защищенным географическим указанием.
Ассоциация производителей дивина и бренди Молдовы была создана в 2012 г. В сентябре 2013 г. на национальном уровне было зарегистрировано наименование с географическим указанием Divin. Позже оно получило признание и защиту в Европейском Союзе.
Ведущий производитель дивинов – Călărași Divin отправился в путь за получением статуса IGP Divin несколько лет назад. Сначала комиссия из Национального бюро винограда и вина проверила виноградники компании на соответствие требованиям Тетради задач для производства напитков с защищенным географическим указанием Divin и взяла их на учет. Это произошло в 2017 г. Затем комиссия из НБВиВ проинспектировала производство виноматериалов и дистиллятов, в том числе их прослеживаемость, начиная с виноградника. В марте 2018 г. она отобрала для тестирования пробы дистиллятов, выработанных из виноматериалов урожая 2017 г., из всех емкостей. По результатам проверки был выдан документ о том, что эти дистилляты соответствуют Тетради задач, и они переведены в категорию «дистилляты IGP Divin». Такие проверки проводятся каждый год и, соответственно, всех новых дистиллятов, поэтому предприятие не может себе позволить расслабиться.
 |
| Ильдар Халитов |
Необходимо отметить, что выполнение ряда постоянных процедур, анализов и контроля на соответствие IGP очень хлопотно и затратно. Тем не менее у владельцев бизнеса и специалистов Călărași Divin не было и тени сомнений в необходимости того, чтобы качество продукции Călărași Divin было подтверждено статусом IGP Divin.
В августе 2022 г. Государственное агентство по интеллектуальной собственности (AGEPI) выдало компании Călărași Divin сертификат на право использования IGP Divin.
На этикетке первых в Молдове продуктов с IGP Divin – ORFEU VS и CĂLĂRAȘI LEGENDA VS — размещен национальный символ IGP, который подскажет потребителям о том, что перед ними дивин более высокой категории качества.
«Произошло знаменательное событие – именно Călărași Divin стал первой в истории компанией, которая вывела на рынок продукты с IGP Divin, — говорит коммерческий директор Анатолий Беленчук. — В портфеле брендов компании присутствуют две такие позиции – CĂLĂRAȘI LEGENDA и ORFEU трех лет выдержки. И всего через четыре месяца — в марте 2023 г. будут произведены первые в истории 5-летние дивины со статусом IGP Divin, что лишний раз доказывает вектор и стремление компании Călărași Divin – быть первыми во всем».
«Даже позиция лидера рынка не отняла у нас стремления постоянно совершенствовать свои же достижения — говорит собственник компании Călărași Divin Ильдар Халитов. – Поэтому получение статуса IGP Divin – это результат большой планомерной работы всего коллектива Călărași Divin над постоянным улучшением качества наших дивинов. Каких бы высот наша команда ни достигла, мы всегда будем работать над тем, чтобы старейшее в молдавской коньячной отрасли предприятие не останавливалось в своем развитии. Мы продолжим совершенствовать качество и повышать престиж молдавского дивина».
В этом году предприятию, которое в настоящее время носит имя Călărași Divin, исполнилось 126 лет (оно создано в 1896 г.). Самые старые дистилляты датированы 1967-м годом. У компании есть 530 га собственных плодоносящих виноградников девяти европейских сортов, благодаря которым обеспечен полный производственный цикл, включающий переработку винограда (первичка расположена рядом с плантациями), дистилляцию и выдержку на заводе в г. Кэлэраш. Согласно последнему опросу, проведенному XPLANE Market Research Agency, самой известной в Молдове маркой дивинов/ бренди является Călărași Divin, а продукция под этим брендом – самой потребляемой.
