Экспорт растет, но виноделы не стали больше зарабатывать

На традиционной отраслевой конференции, организованной Национальным бюро винограда и вина, подвели итоги работы молдавского виноградарства и виноделия за 2023 г. Директор НБВиВ Штефан Яманди привел актуальную статистику, характеризующую состояние отрасли.

В Молдове продолжает сокращаться площадь виноградников. По данным за 2023 г., она составила 116,5 тыс. га (за 2022 г. — 122 га), в том числе на приусадебных участках. Плодоносящие виноградники технических сортов в товарных хозяйствах, согласно информации НБС, занимают 66,4 тыс. га, включая для вин с IGP — 10,2 тыс. га (годом ранее — 67,4 тыс. га, в том числе с IGP — 10 тыс. га). Однако в Виноградно-винодельческом регистре (ВВР) зарегистрировано 45,5 тыс. га. Более 40% посадок — в возрасте 25-30 лет. Автохтонные сорта возделываются на 1785 га, а новые сорта молдавской селекции — на 1357 га (данные ВВР), в предыдущем году, соответственно, — 1694 га и 1145 га.

«Мы договорились с Национальным бюро статистики о том, чтобы обработать данные из двух систем, определить их отличия и понять, почему в течение нескольких лет не удается внести часть информации о виноградниках в регистр. Также необходимо определить владельцев не зарегистрированных участков, чтобы внести информацию об этих виноградниках в регистр», — отметил Штефан Яманди.

В прошлом году при помощи субвенционирования государством были заложены виноградники на 173 га, а раскорчеваны на 1173 га. Всего за 2014-2023 гг. были выкорчеваны лозы на 18733 га, а посажены на 3618 га, т.е. на один созданный гектар виноградников приходится 5,2 га раскорчеванных.

Ежегодно Молдова теряет в среднем 3% виноградных плантаций — примерно 1,9 тыс. га. При таких темпах через десять лет в стране останется менее 50 тыс. га виноградников для производства вина. Поскольку 85% производимой продукции экспортируется, важно определиться, какая площадь виноградников нам нужна и каких сортов, соответствующих требованиям мирового рынка? Какие сорта необходимо сажать?

Из урожая 2023 г. было переработано 263 тыс. т винограда (в 2022 г. — 280 тыс. т), из которого произведено 17,8 млн дал виноматериалов. Это означает, что для изготовления 1 л вина использовано 1,48 кг гроздей. Из общего объема произведено игристых вин 1,5 млн дал (в том числе 3% — с IGP), тихих вин — 11,1 млн дал (10% — с IGP) и виноматериалов для дистилляции — 5,2 млн дал (33% — с IGP).

Если рассматривать эволюцию производства вина (без коньячных виноматериалов), то показатель 12,6 млн дал является ниже среднего значения за 10 лет (13 млн дал) на 11% и равен объемам, полученным в 2009, 2014 и 2015 гг.

Поскольку при переработке винограда есть довольно много полезных отходов, НБВиВ продолжает собирать данные о них (начало в 2020 г.). Всего было получено 62,2 тыс. т семян, гребней и дрожжевого осадка. Больше всего их было на винзаводах Гагаузии (17%), Кэлэрашского р-на (14%) и Тирасполя (11%). По поводу переработки отходов для винодельческих компаний будет организована зарубежная поездка по обмену опытом.

За 2023 г. было экспортировано винодельческой продукции на $192,1 млн, что на 24% больше, по сравнению с предыдущим годом и средним показателем за последние 10 лет. В общей сумме доходов на тихие вина приходится 65%, на дивины и дистилляты — 26%, ликерные вина — 5% и игристые — 4%.

Молдавские вина были отгружены в 68 стран, на $141,1 млн, или на 12,3% больше, чем в предыдущем году. Общий объем бутылированных вин составил 41,3 млн литров (на 1% меньше, чем в 2022 г.), виноматериалов наливом — 68,2 млн л. В отличие от бутылированных вин, балк показал рост на 22,2%.

За последние пять лет самая стабильная динамика роста продаж молдавских вин отмечается на румынском рынке.

Что касается средних цен за бутылку вина, то снижение отмечено только при экспорте в Китай (на 14%) и в Казахстан (на 5%). Самые высокие цены на молдавские вина зарегистрированы на поставки в Японию, на втором месте — Румыния, на третьем — США. Позволю себе небольшую ремарку как автор статьи: по словам производителей, увеличение цен на бутылированные вина — следствие подорожания комплектации и энергоресурсов, а сами винодельческие предприятия не стали больше зарабатывать. Скорее, наоборот.

Виноматериалы продавались в среднем по $0,66 за литр. Минимальная цена молдавского балка была на уровне налива из Австралии и Испании — $0,56.

Дивинов и дистиллятов было продано на внешних рынках в два раза больше в физическом выражении, чем годом ранее, на сумму $51 млн. Поставки бутылированной продукции увеличились на 45% в натуральном выражении — до 2,4 млн л абсолютного алкоголя, а дистиллятов наливом — на 124%, до 11,1 млн л а.а.

Также Штефан Яманди сообщил об открытии первого представительства Wine of Moldova за рубежом — в Японии. Об этом расскажем подробнее отдельно.