Об этом в комментарии порталу «Коммерсант Украинский» рассказал координатор проекта EastFruit Weekly Ukraine Александр Хорев. Он пояснил, что цены на виноград, которые видят украинцы в супермаркетах, фактически определяются поставками из-за рубежа. Крупнейшими игроками остаются Молдова и Турция. Их продукция представлена в Украине почти круглый год.
В самой Украине существует немало частных хозяйств, выращивающих столовый виноград для собственных нужд. Часть производителей пытается выходить на рынок, но в основном их объемы слишком малы и неравномерны, чтобы обеспечивать требования торговых сетей, — пояснил Хорев.
Сетевой ритейл требует от поставщиков стабильных партий: одинакового качества, калибра, сорта и гарантированных объемов в течение сезона. Это стандартные условия международной торговли, но украинские виноградари пока не способны их выполнить.
В результате украинский столовый виноград остается нишевым продуктом, который можно встретить разве что на стихийных рынках или возле магазинов, где фермеры продают небольшие партии «с рук». Такая продукция не способна составить конкуренцию импорту.
«У нас все выращивают столовый виноград в любительском, можно так сказать, сегменте. Да, есть такие красивые, прямо гроздья продают возле магазинов, иногда встречаете, но партии такого винограда, чтобы поставлять в какую-то сеть, никто не может сделать», — уточнил эксперт.
Ситуацию осложняет то, что промышленные площади виноградников в Украине в основном были сосредоточены на юге — в Херсонской, Николаевской и Одесской областях. Значительная часть этих территорий сейчас или пострадала от войны, или остается под контролем российских войск, что практически остановило промышленное производство технических и столовых сортов.
