Гендиректор компании Tomai-Vinex Константин Сибов считает, что виноделы уже хорошо чувствуют влияние мирового экономического кризиса и глобального спада потребления вина (обычно такие явления в маленькой стране проявляются с опозданием). Это было хорошо заметно даже на недавно состоявшейся ProWein. Раньше немецкие любители вина приходили в воскресенье на выставку попробовать новинки мирового виноделия. В этот раз покупка билета для них стала не доступной или лишней тратой в режиме сбережения. Снижение доходов потребителей (даже в стране с такой сильной экономикой, как Германия) сказывается и на продажах вина.
«Молдова — очень маленькая страна, и если мы не включим свой режим экономии, мы умрем, — считает собеседник. — Его включение начинается с дешевых энергоресурсов. Если электроэнергия стоила 6 евроцентов/ кВт, то в настоящее время — 21 евроцент. Для нас это очень дорого. О газе вообще не будем говорить. Каждый год мы перекуривали часть виноматериалов. Теперь ждем, когда на бирже упадет цена на газ, чтобы дистиллировать и хотя бы выйти в «ноль», а не в «минус». Стараемся удержаться на рынках, но наши партнеры просят немного снизить цены в связи с их сложным положением. Мы договариваемся об этом на определенный период времени, чтобы они не исключили наши вина из своего портфеля. Идем на уступки, насколько это возможно, чтобы не было убытков (у предприятия более 20 экспортных рынков)».
Если раньше представители HoReCa выбирали вина подороже, то в условиях кризиса от них появился новый запрос – на качественное, но недорогое вино. Бокал такого вина подают гостям ресторана бесплатно во время обеда и/или ужина, чтобы привлекать клиентов.
Для молдавских винзаводов (при нынешней себестоимости их вин) практически невозможно войти в крупные сети в странах ЕС. Для ритейла нужны большой объем и низкая цена. Компания Tomai-Vinex обращалась в немецкие компании, но ее предложение не заинтересовало. Стало понятно, почему, после того как представители предприятия посетили супермаркеты в Германии. Например, в Lidl французские и итальянские вина стоят 1,5-2 евро, т.е. в сеть они попадают по цене порядка 1 евро.
«У нас только комплектация (бутылка, пробка, этикетка, колпачок, коробка) и услуги розлива стоят 0,8 евро, — объясняет г-н Сибов. — Плюс к вину еще есть расходы на логистику. Пустая молдавская бутылка стоит 0,27-0,28 евро. Она стала самой дорогой в Европе. А болгарскую в Молдове продают за 0,16-0,17 евро. Что будет с нами, если будем покупать местную бутылку? И что будет с ее производителями, если отдадим предпочтение импортной? Болгары предлагают нам такие цены, пока у них есть наш конкурент. Он не виноват в том, что его цены не конкурентоспособны из-за дорогих энергоресурсов. Однако, если он умрет, цены на импорт для нас повысятся».
В прошлом году собственники компании Tomai-Vinex разделили ее на два предприятия – по производству винограда и по его переработке и экспорту готовой продукции. Так как выращивание винограда убыточно каждый год, переработка перекрывает эти потери. Чтобы производство винограда стало прибыльным и повысить конкурентоспособность молдавских вин, нужны современные виноградники. Стоимость их посадки – 20 тыс. евро/га. Если государство не подключится и не увеличит субсидирование создания новых плантаций, бизнес самостоятельно эту проблему не решит. Для сравнения: Румыния на эти цели дает до 22 тыс. евро/га.
Импортеры просят недорогие вина, потому что у потребителей снизились доходы. Все страны, помимо вин в премиальном сегменте, предлагают и по очень демократичным ценам, потому что бедных больше, чем богатых. Молдавские винодельни тоже должны иметь возможность предложить хорошие вина по доступным ценам. Пока им этого не позволяет высокая себестоимость.
