В подземном винном городе необходимо передвигаться на экологичном транспорте, т.к. выхлопные газы автомобилей загрязняют там не только воздух, но и самое ценное – галереи, а также негативно воздействуют на вина, которые там хранятся. В Mileştii Mici, где собрана самая большая в мире коллекция бутылированных вин (вошла в Книгу рекордов Гиннесса в 2005 г.), в 2020 г. приобрели первый электропоезд для туристов на 28 мест. Но его было недостаточно. Второй электропоезд смастерили сами.
Все три истории – из хозяйств с севера Молдовы. Два из них находятся в 10 км от северной границы с Украиной. Их основателям казалось, что они так далеко от центра, что мало интересны банкирам. Однако, как оказалось, не всем. Самому крупному в Молдове банку — maib важны и маленькие, отдаленно расположенные хозяйства. При его поддержке они развиваются и растут.
В Великобритании открылся первый специализированный магазин молдавских вин. Он находится в г. Уэллингборо (графство Нортгемптоншир, в центральной части Англии). Магазин Wine Chateau является семейным бизнесом, который основали наши соотечественники Константин и Кристина Пауною при поддержке другой семейной пары – Думитру Хэбэшеску и Виктории Вырнав, которые стали акционерами.
Процесс перехода винзаводов первичного виноделия в ряды малых производителей бутылированных вин продолжается. На прошлой неделе состоялся выход на рынок вин еще одного такого предприятия. Из «гнезда» АО Săiţi выпорхнул малый производитель — ООО Pronaturprim. Его основали сыновья и супруга директора и акционера этого акционерного общества Михаила Платона, который помогает своей семье делать качественные бутылированные вина под торговой маркой Enoteria Platon на мощностях, арендованных у сэицкого винзавода.
В Крикова построена с «нуля» новая винодельня, основанная на принципах устойчивости. Её создал винодел Ион Лука, который производит вина под ТМ Carpe Diem, а с недавнего времени – и по имени своего Casa Vinicola Luca. Производство разместилось рядом с родительским домом Иона. С 13 декабря оно будет официально введено в эксплуатацию (все необходимые процедуры пройдены).
Казалось, что после 2020-го года с сильнейшей засухой уже не будет года, который сможет удивить молдавских виноделов. Но 2021-й выдался со своими особенностями. Во время цветения винограда были озвучены мрачные прогнозы специалистов по поводу будущего урожая. О том, насколько они оправдались, продолжают рассказывать производители (начало темы — в предыдущем номере).
Казалось, после 2020-го года с сильнейшей засухой уже не будет года, который сможет удивить молдавских виноделов. Но 2021-й выдался со своими особенностями. Во время цветения винограда были озвучены мрачные прогнозы специалистов по поводу будущего урожая. О том, насколько они оправдались, рассказали в Национальном бюро винограда и вина и сами производители.
В начале 2022 г. должны состояться 17-е заседание Межправительственной комиссии по экономическому сотрудничеству между Российской Федерацией и Республикой Молдова, а также форум бизнесменов двух стран. Об этом была первая договоренность заместителя премьер-министра, министра иностранных дел и европейской интеграции РМ Нику Попеску в Москве, где он побывал с официальным визитом 17 ноября и провел ряд важных встреч.
В феврале 2020 г. у этого предприятия началась вторая жизнь. После продажи данного актива на аукционе и обретения нового хозяина появилась надежда на возвращение когда-то передового винзавода в строй. Его новый владелец – компания Expert-vin, которая с 2011 г. занимается экспортом алкоголя, — пришла с большими планами. Но начавшаяся пандемия их кардинально изменила.
Из-за долгого запрета на проведение массовых мероприятий теперь любое участие в выставке становится важным событием для производителя. Тем более на рынке, который определили в числе приоритетных. Речь об Украине, куда за январь-сентябрь нынешнего года было экспортировано молдавской винодельческой продукции почти на 109 млн леев, или на 37,3% больше, чем годом ранее.
До сих пор в Украине премиальные вина из Молдовы мало известны. Соответственно, их сложно там продавать. В то же время молдавские производители говорят, что у них нет возможности познакомить украинских потребителей со своими лучшими винами, ведь для этого нужно давать их пробовать, и о таких винах надо рассказывать (в соответствующем месте). Однако теперь появились условия, чтобы заявить о винах «премиум» из РМ в Одессе, которая издавна известна началом торговых путей в этом регионе.
Автор идеи – винодел Андрей Новак, который взялся ее воплотить в жизнь. На базе предприятия Tartcomvin несколько лет назад появился проект авторского микровиноделия Novak Winery, который изначально задумывался так, чтобы со временем уйти в самостоятельное плавание. И вот такой случай представился. Заодно родилась идея уникального для Молдовы проекта.
Замыкает семерку малых винных производителей, вышедших на рынок во время пандемии, Somma Winery. Это микропредприятие создали Александр и Евгений Сырбу, в недавнем прошлом работавшие сомелье в московских ресторанах. Они вернулись в Молдову, чтобы реализовать свою мечту — делать честное вино.
По информации Национального бюро винограда и вина, за январь-сентябрь 2021 г. из Молдовы экспортировано винодельческой продукции на 12% больше, чем за аналогичный период предыдущего года, всего на 2,12 млрд леев. Поставки осуществлялись в 63 страны.
В Национальном бюро винограда и вина назначено новое руководство. 26 октября госсекретарь министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности Серджиу Герчиу представил коллективу НБВиВ исполняющего обязанности директора. Им назначена начальник управления качества, прослеживаемости и повышения квалификации в винодельческой отрасли Елизавета Бряхнэ, которая будет занимать эту должность до проведения конкурса по выбору нового директора.
Ещё три малых винных производителя, которые заявили о себе в 2021 г. — Crama Ulinici, Bahu Winery и Famber Winery. Судя по всему, молдавское виноделие будет развиваться именно по этому пути.
Кажется, что на рынке финансовых услуг сложно удивить их потребителей, несмотря на то, что эта сфера динамично развивается. Но оказывается можно. Отношением — добрым, тёплым, открытым, располагающим к общению и создающим комфорт. До сих пор в Молдове не было отделения банка, откуда бы не хотелось уходить. Теперь есть. Это — филиал maib, который находится в г. Кишинёве, на ул. Крянгэ, 78.
В последние годы молдавское виноделие стало прирастать не крупными новыми объектами, а маленькими винодельнями. Во время пандемии, в период кризиса, на рынке появились семь новых малых производителей – Crama Mingir, Familna vinarna Rizov, Somma Winery, Bahu Winery, AlterEgo, Crama Ulinici и Famber Winery, шесть из которых получили грантовую поддержку доноров. Расскажем немного о них.
В минувшие выходные Национальному дню вина исполнилось 20 лет. К сожалению, пандемия помешала его сделать массовым праздником, но и на уровне Национального бюро винограда и вина не было проведено никаких мероприятий, посвященных этой дате, за исключением небольшой активности в соцсетях. Даже Гран-при за особые заслуги в виноградарстве и виноделии не был присужден и вручен – впервые за 20 лет. И не пандемия тому виной. В прошлом году еще больше было ограничений в связи с COVID-19, но ООО «Radacini Wines» наградили на самом предприятии.
Несколько лет назад молдавские производители винограда хорошо начали выходить на зарубежные рынки. География экспорта насчитывала 30 стран. Но произошел откат с завоеванных позиций из-за низкого качества винограда. В 2021 г. из урожая предыдущего года экспортировано 18 тыс. т гроздей, из нового урожая – 6 тыс. т (до 27 сентября). В сумме — всего 24 тыс. т в 17 стран. До этого были амбициозные планы по отгрузке на внешние рынки 100 тыс. т.
