Ситуация на рынке сахара в Республике Молдова не раз становилась темой обсуждения в последние месяцы, в том числе с учетом сложной ситуации в этой отрасли, сложившейся в 2024 году, и неизбежности роста цен. Сегодня есть достаточно оснований предполагать, что рынок останется неопределенным не только в 2025 году, но и в последующие годы. Даже краткий анализ положения дел на этом рынке приводит нас к единственно возможному выводу – необходимо соответствовать региональным тенденциям, повышать конкурентоспособность отрасли. И если не предпринять необходимые действия, то ситуация в этой важной сфере будет продолжать ухудшаться, а последствия мы все почувствуем. Но давайте рассмотрим ситуацию по порядку.