
Подсолнечник
USDA прогнозирует производство подсолнечника в Украине в сезоне 2026/27 на уровне 13,5 млн тонн (против 11 млн тонн в 2025/26). То есть, урожай может вырасти сразу на 2,5 млн тонн, или почти на 23%. Это значит, что Украина возобновит производство подсолнечника после 10-летнего минимума текущего маркетингового сезона, пишет Latifundist.
В России производство подсолнечника в новом сезоне также возрастет – с 17,5 млн тонн до 19,2 млн тонн (+1,7 млн тонн, или около 10%). В сезоне 2025/26 Россия опережала Украину по производству подсолнечника на 6,5 млн тонн, а в новом сезоне разрыв может сократиться до 5,7 млн тонн.
Подсолнечное масло
Самое значительное изменение показателей USDA прогнозирует именно в рыночном сегменте подсолнечного масла. Его производство в Украине в сезоне 2026/27 прогнозируется на уровне 5,633 млн тонн (против 4,73 млн тонн в 2025/26). Это прирост в 903 тыс. тонн, или около 19%.
В России производство тоже вырастет – с 6,897 млн тонн до 7,517 млн тонн (+620 тыс. тонн, или 9%).
Разница между странами в производстве масла сократится: в 2025/26 — 2,17 млн тонн, в 2026/27 — 1,88 млн тонн.
Экспорт подсолнечного масла: Украина наращивает поставки быстрее России
USDA оценивает экспорт подсолнечного масла из Украины в сезоне 2026/27 на уровне 5,1 млн тонн (против 4,375 млн тонн в 2025/26). Это рост на 725 тыс. тонн, или 16,6%.
Для России прогноз – 4,85 млн тонн, против 4,2 млн тонн сезоном ранее (+650 тыс. тонн, или 15,5%).
Несмотря на то, что Россия остается крупнейшим производителем подсолнечного масла, Украина опережает его именно по экспорту:
Украина — 5,1 млн тонн, Россия — 4,85 млн тонн. Разрыв в пользу Украины в новом сезоне может составить около 250 тыс. тонн.









