Винограда нет, а спрос остался

По данным Национального агентства по безопасности пищевых продуктов,  экспорт молдавского столового винограда в 2022 г. составил 78,9 тыс. т и увеличился по сравнению с предыдущим годом (70,5 тыс. т). Гроздья были отправлены в 22 страны.

По словам председателя Ассоциации производителей и экспортеров столового винограда Молдовы Георге Габери, виноградари рассчитывали, что 2022 г. будет лучшим за последнее десятилетие, поскольку весной виноградники отлично выглядели. Но летом из-за сильной засухи возникли опасения по поводу потери урожая. К счастью, в августе пошли дожди, которые помогли винограду восстановиться. Кроме того, виноградники столовых сортов были в прекрасном фитосанитарном состоянии, что удивительно на фоне предыдущего года. Тогда виноград сильно пострадал из-за болезней, возникших на фоне дождей. Поэтому, когда подошли к сезону уборки, особенно сорта Молдовы, который занимает основную площадь в структуре посадок, ситуация улучшилась.

Однако 2022 г. был сложным, прежде всего из-за военного конфликта на Украине, который повлиял на логистику поставок винограда. Но, несмотря на это, отгрузки на российский рынок продолжились. Обычно к концу февраля у нас мало остается винограда для реализации в марте, но тогда еще оставались гроздья в холодильниках.

Летом еще добавился запрет РФ на импорт растительной продукции из Молдовы, в том числе и винограда (15 августа вступил в силу). Впервые эмбарго распространилось и на столовый виноград, а мы в Россию отправляли немалые объемы. Нашим трейдерам было непросто переориентировать это количество на другие рынки, но они справились. По многим направлениям произошел рост – в первую очередь, по экспорту в Румынию, Белоруссию, Польшу, Латвию, Казахстан, появился новый рынок в Киргизии. Эту статистику собрали в ANSA по выданным фитосанитарным сертификатам.

Важно, что сохранились отгрузки в дальние страны — Монголию и Ирак, куда доставляли виноград автомобильным транспортом. К сожалению, не смогли осуществить поставки в Саудовскую Аравию из-за отсутствия контейнеров, хотя были контракты на большой объем. В 2021 г. в эту страну из РМ было экспортировано 508 т гроздей. В США в октябре был отправлен один контейнер «Молдовы», но тоже возник вопрос цены перевозки, которая увеличилась в разы.

Всего в Молдове было собрано не менее 100 тыс. т столового винограда (НБС пока не опубликовало данные). По сравнению с 2021 г., урожая было получено больше. Это отразилось на показателях экспорта. Статистика за год учитывает и поставки, которые были сделаны из переходящих остатков предыдущего урожая.

Если обычно часть винограда закладывали на хранение в холодильники для продажи в зимний период, то прошлой осенью производители не решались на это не только из-за подорожавшей электроэнергии, но и из-за опасений ее веерных отключений, т.к. был риск потерять продукцию. Поэтому в январе в Молдове почти не было винограда для экспорта, а спрос остался. Те, кто рискнул хранить урожай, продавали его перед Новым годом и в январе 2023-го уже по 22-25 леев/кг. Для сравнения: осенью качественный виноград «Молдова» на поле стоил 12-14 леев/кг – это хорошая цена. Когда заготавливали для холодильников, платили по 8-10 леев/кг за виноград среднего качества. Затраты на выращивание сильно увеличились: цены на химикаты, удобрения, электроэнергию, топливо существенно выросли. А цены на виноград практически остались прежними, рост не превысил 5%.

«Мы много раз высказывались о том, что необходимо принять какое-то решение, может быть, на уровне комиссии по чрезвычайным ситуациям о том, чтобы холодильники в любом случае не отключали от электроэнергии. Люди должны быть уверены в том, что они не потеряют свой урожай, — говорит Георге Габери. — Осенью даже крупные экспортеры предлагали малым производителям заложить виноград на хранение в холодильники и после его реализации — расчет за продукцию. Но виноградари хотели сразу получить оплату, т.к. из-за неопределенности на рынке не были уверены, что потом им заплатят. Однако мы должны каждый год закладывать на хранение не менее 20-25 тыс. т винограда. Конечно, из-за подорожания электроэнергии стоимость хранения увеличилась. Если раньше затраты на хранение составляли 1-1,2 лея/кг, то в настоящее время – 2 лея/кг. Но если нашего винограда не будет на экспортных рынках в это время года, то его место займут другие. Со стратегической точки зрения мы должны присутствовать там, где всегда были, где наш виноград знают. Незначительные объемы экспорта нынешней зимой могут повлиять и на результаты 2023 г. Нас могут вытеснить с некоторых рынков».

По мнению собеседника, учитывая специфику продаж винограда, мы сможем увеличивать объемы его поставок на главных зарубежных рынках, если откроем там свои предприятия. Молдаване должны стать дистрибьюторами своего винограда, потому что сети никогда не возьмут виноград напрямую у производителя. Уже есть такой положительный опыт в Румынии. И еще один молдаванин недавно зарегистрировал дистрибьюторскую компанию в Польше.