В январе в Швеции впервые состоялся тендер по винам Feteasca Neagră из Молдовы, который проводило Systembolaget – госпредприятие-монополист на розничную продажу алкогольных напитков в этой стране. Победителем стало вино урожая 2019, произведенное Castel Mimi. Образцы подавал один из крупных шведских импортёров-поставщиков в Systembolaget. Он обратился в Национальное бюро винограда и вина за информацией о таких винах, и отобрал образцы от нескольких предприятий.
Как сообщил генеральный директор Castel Mimi Адриан Трофим, помимо качества самого вина, был установлен еще ряд специфических условий. Например, определенные требования к пробке и коробке, ограничение по весу бутылки и в целом коробки с вином. Для участия в тендере предприятие отправило два вина Feteasca Neagră, из разных ценовых сегментов. В Systembolaget выбрали то, что дешевле. В конце марта производитель послал образцы разлитого продукта с этикеткой на утверждение. Несколько бутылок этого вина остаются в качестве контрольных образцов для всей партии. Первая машина с вином должна прибыть в Швецию до 10 мая, его появление на рынке запланировано на 6 июня 2021 г. Feteasca Neagră, 2019 от Castel Mimi будет продаваться в 105 магазинах сети из существующих 445. В этих магазинах вино будет представлено в течение девяти месяцев. Если спрос на него будет лучше, чем на другие вина, то число магазинов будет увеличено.
Кроме того, состоялся тендер на белые вина из Молдовы и Румынии, тоже для поставок в 2021 г. Молдавские вина на нем представила компания High Coast Wine AB, соучредителем которой является наш соотечественник Сергей Танурков. Однако нам не повезло. «Я купил румынскую Feteasca Regală, которая выиграла этот тендер, — рассказывает предприниматель. – И, честно говоря, не понял, как это вино могло опередить наши. Мы подали вина Feteasca Regală от Chateau Vartely и Gitana Winery, Viorica от Kazayak-vin и KVINT, которые намного интереснее. Оно попало в сегмент «хаус» — самый низкий. Чтобы участвовать в этом тендере, наши производители очень прижали свои цены. Еще был тендер по игристым винам из Восточной Европы. В нем участвовали вина из Словении, Румынии и Молдовы. Запрос был на вино в легкой бутылке – до 520 гр. Из Mileştii Mici и Cricova сказали, что такая бутылка может лопнуть при поставке и отказались участвовать. Но другие две молдавские компании согласились рискнуть. Выиграло румынское игристое. Меня радует то, что с поставкой красного молдавского вина, выигравшего тендер, появился еще один импортер из Молдовы. Однако для меня важно, чтобы он открыл не только вина для тендера, а в целом Молдову, как производителя качественных вин. Эти тендеры появились, благодаря нашей работе и помощи НБВиВ. Мы пять лет боролись за то, чтобы появились отдельные тендеры по винам из Молдовы. Сложность в том, что другие вина (которые не побеждают в тендерах) не попадают сразу на прилавок, только в веб-бутик. И их нужно раскручивать. Не все в этом заинтересованы и хотят быстрый результат».
Все розничные продажи алкоголя в Швеции контролирует Systembolaget, что создает достаточно большие сложности импортерам. Сначала необходимо зарегистрировать алкогольный продукт у этого монополиста. С получением кода появляется первая возможность представить напиток в веб-бутике. По мнению Сергея Тануркова, до пандемии это было непросто, т.к. могли отказать под разными предлогами.
Но в последнее время с монополией конкурируют продажи из других Скандинавских стран. В ЕС разрешается ввозить алкоголь для собственного потребления из другой страны, даже 5-6 коробок. Поэтому многие винотеки, например, из Дании, отправляют шведам алкоголь коробками до порога дома. Поэтому в Systembolaget перестали «душить» своих импортеров, и даже начали им помогать. Коды перестали быть проблемой.
В настоящее время у всех вин, ввезенных High Coast Wine AB, есть коды. По ним потребитель может найти вино на сайте монополии. Однако поначалу, когда вино появляется на сайте монополиста, у него нет описания и фото, даже не назван сортовой состав. Указывается только наименование. Правда, все вина отсортированы по странам. После того, как человек делает заказ на сайте, коробка с вином приезжает в его город, в ближайший магазин Systembolaget. Из-за пандемии с 1 февраля 2021 г. появилась услуга доставки на дом за дополнительную плату.
Когда вино начинает набирать обороты в продажах и наиболее часто доставляется в определенные магазины, причем в хороших объемах, тогда у него возникает возможность появиться там физически на полке. После этого у него есть тестовый период в течение трех месяцев. Если оно хорошо продается в реальном магазине, то бронирует за собой место и в дальнейшем. А на сайте загружается информация о том, в каких торговых точках его можно найти, но фото по-прежнему нет. И только когда вино встает на полки 10 магазинов и более, на сайте Systembolaget разрешается сделать его описание и дать фото. Только у трех молдавских вин (из 22-х) – от Vinaria Purcari, Fautor и Gitana Winery, — уже есть описания, но еще без фото.
«Первым появилось на прилавке в начале июня 2020 г. Rose de Purcari, — говорит собеседник. – Сначала в двух магазинах. Это очень удобно для потребителей, т.к. в веб-бутике покупатель может купить не менее шести бутылок. Многих это останавливает, а в магазине можно ограничиться одной бутылкой. В прошлом году оно очень хорошо продавалось в трех городах, в начале осени присутствовало в пяти магазинах. Мы обрадовались, но в холодное время года на розовые вина здесь очень падает спрос, поэтому в настоящее время оно продается в трех магазинах. Но к лету, я уверен, будет не менее, чем в десяти.
Еще хорошие результаты показывают два вина, которые произвели Fautor (Merlot-Rara Neagră) и Gitana Winery (Alb de Gitana) под private label Hoga Kusten. Так называется туристический регион, где мы живем в Швеции. Мы решили выпустить хорошие вина в среднем ценовом сегменте, чтобы туристы, которые побывали в нашем регионе и попробовали их здесь, потом уже дома заказывали онлайн. Это очень помогло, т.к. из-за пандемии у нас не было возможности проводить дегустации и участвовать в выставках. Сыграв на названии региона, мы получили бесплатный маркетинг. Как и предполагали, это увенчалось успехом. В конце июля вина поступили в продажу. За два месяца они появились в магазинах в трех городах. Кроме того, Hoga Kusten хорошо продаются по всей Швеции «онлайн», и в некоторых бутиках они уже близки к прилавку».
В декабре 2020 г. в компании High Coast Wine AB придумали еще одну «фишку», которая выручила бизнес во время пандемии, — сформировав сет из шести вин под названием «Малые производители из Молдовы» (Carpe Diem, Gogu Winery, Agrici Winery, Pelican Negru, Leuntea-Vin и Et Cetera Winery). Для покупателей очень удобно то, что они покупают в одной коробке шесть разных вин, а не шесть бутылок одного наименования. Вина от малых производителей вместе с private label увеличили продажи. В 2015 г. были импортированы первые вина (они были только от Vinaria Purcari) и в 2017 г. закончили их продавать. Причем большая их часть из того объема (пять поддонов) ушла на дегустации. Потом поменяли философию и взяли в портфель больше производителей. В 2019 г. продали уже 10 поддонов, или 5 тыс. бутылок. А в 2020 г. — 25 тыс. бутылок от 12 производителей.
Сергей Танурков также проводит онлайн-дегустации. Благодаря этому растет интерес к Молдове, участники этих мероприятий хотят ее посетить. И даже группы, которые уже побывали в РМ, высказывают пожелание туда вернуться. Некоторые уже вакцинировались и готовы приехать. Те, кто побывал в нашей стране на винодельнях, покупают молдавские вина в Швеции. Без туризма их было бы намного сложнее продавать, т.к., вернувшись на родину, наши гости начинают продвигать вина из Молдовы на этом рынке.
«Для нас винный бизнес пока еще остается хобби, — улыбается Сергей Танурков. – Но мы, в принципе, позитивные, потому что над нами не довлеет результат продаж. Нам рисковать нечем. У нас есть работа, а вином занимаемся, когда есть свободное время. Я перешел на другую работу, в компанию по логистике. Может быть, через три-четыре года можно будет на 100% работать с винами и винным туризмом».
