Однако с изменением ассортимента сельхозкультур в портфолио молдавских фермеров по причине глобального потепления и в угоду агрономически правильным севооборотам, увы, в Молдове не все просто. Как отмечает в этой связи Юрий Рижа, председатель Ассоциации экспортеров и импортеров сельскохозяйственной продукции Agrocereale, «на успех обречены», к примеру, масличные культуры, спрос и цены на которые в мире стабильно высоки. Благодаря этому фактору, к примеру, за неполные два десятка лет популярность рапса в РМ выросла с нескольких тысяч до 40-70 тыс. засеваемых гектаров в год.
На зерно мировые цены в принципе не так высоки, финансовая отдача с гектара под посевами зерновых культур ниже. Как результат, популярность зернового сорго среди молдавских фермеров растет медленнее.
С середины прошлого десятилетия под зерновое сорго фермеры Молдовы ежегодно отводят 7-12 тыс. га. В последние несколько лет – ближе к нижней границе этого диапазона.
Тем не менее, за период 2022/24 гг. страна экспортировала чуть более 30 тыс. тонн сорго. Это больше, чем совокупный экспорт за последнее пятилетие, например, такой традиционной для Молдовы сельхозкультуры, как зерновой горох. То есть, сорго в структуре сельского хозяйства РМ постепенно перерастает узкий формат нишевой, «пришлой культуры».
В первом квартале 2025 года Молдова экспортировала более 4 тыс. тонн зернового сорго. Если динамика экспорта этого товара сохранится, то по итогам года размер его внешних поставок, как минимум, будет не ниже среднестатистического показателя за три предыдущих года (около 11 тыс. тонн).
Любопытен и тот факт, что молдавское сорго поставляется не на те внешние рынки, которые массово скупают другие молдавские зерновые (и особенно – фуражные) культуры. То есть, это не Евросоюз (например, лидирующий в закупках гороха из РМ), и не Африка (пшеница мягких сортов). Это, в частности, Израиль, Ирак, Турция.
Также интересно, что основными экспортерами молдавского сорго выступают сравнительно небольшие местные трейдеры – второго и даже третьего эшелона. Иными словами, у сорго есть потенциал для роста: если появятся большие объемы предложения товара – подтянутся крупные трейдеры, откроются новые премиальные рынки сбыта.
Внешние поставки сорго из РМ носят достаточно четко выраженный сезонный характер: пики экспортных продаж приходятся на зимние месяцы, начало лета и конец осени. Фактически они совпадают с пиками экспортных продаж другой важнейшей фуражной культуры – зерновой кукурузы. Во многом, на мировом агропродовольственном рынке сорго считается альтернативной кукурузы, причем более дешевой, но, в принципе, не менее ценной в продовольственном/кормовом смысле. В частности, экспортная (инвойсная) цена на молдавское сорго в последние три года колебалась в пределах 2,8-5,2 лея/кг, в 2025 году – 3,5-4 лея/кг. То есть, сорго всегда на 15-20% в среднем дешевле кукурузы.
Что особенно важно – в отличие от кукурузы сорго гораздо более засухоустойчивая сельхозкультура. В аномально жарких и сухих погодных условиях риск стопроцентной потери урожая сорго значительно ниже. В некотором смысле для фермера удобней и то, что сев сорго обычно проводится чуть позже кукурузы – в конце апреле и даже в начале мая. То есть, у фермера уже есть определенное представление о том, каковы весенние запасы влаги в почве и насколько все плохо в плане метеопрогнозов на лето.
Некоторый сдерживающий фактор состоит в том, что средняя урожайность сорго в Молдове сравнительно невелика – близка к 4-5 т/га. Это близко к тем результатам, которые в неплохие годы показывает и зерновая кукуруза на неорошаемых землях. Только в лучшие годы урожай сорго в некоторых молдавских сельхозпредприятиях достигает уровня 8 т/га и более.
Впрочем, как считает Игорь Салецкий, представитель компании Lidea – крупнейшего поставщика семян сорго на рынок РМ, — относительно скромная средняя урожайность сорго в Молдове свидетельствует скорее об отсутствии достаточного опыта и агротехнологических знаний о процессе выращивания этой культуры, чем о ее ограниченном потенциале в местных почвенно-климатических условиях.
К слову, сорго – это не только корма, но и высококачественное сырье для производства веганских зернопродуктов, круп, кондитерских изделий, спирта. В общем, простора для новых идей агропродовольственного бизнеса – точно хватает.
